- قارچ ها - 250 گرم
- سیب زمینی - 4 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- روغن نباتی - 2-3 هنر. قاشق
- نمک - 0.5 عدد. قاشق (به طعم)
- گشنیز - 1-2 خرج کردن
- برگ خلیج - 1-2 قطعه
- سبزیجات دسر، جعفری - 50 گرم
بررسی کنید که آیا همه محصولات برای سوپ ما در سهام :) ما تمیز سیب زمینی و برش به مکعب. در حدود 2 لیتر آب را در ظرف پز قرار دهید و سیب زمینی را بپزید. هویج تمیز و مرتب می شوند و به اندازه کافی بزرگ می شوند و به راحتی در روغن نباتی می کنند. قارچ ها تمیز و برش داده می شوند - مکعب ها یا صفحات. و همچنین به آرامی سرخ کنید شما می توانید قارچ ها را همراه با هویج سرخ کنید. ما قارچ ها و هویج ها را در یک گلدان به سیب زمینی می فرستیم. سلیم ما برای حدود 10-15 دقیقه کباب می کنیم. اگر سیب زمینی پخته شود، سوپ آماده است. گشنیز، برگ خردل اضافه کنید. سبز، ریز خرد شده و قبل از خدمت سوپ را در یک کاسه قرار دهید.
خدمت: 5-6