- مرغ - 1 قطعه
- سیب زمینی - 3-4 قطعه
- کرفس - 300 گرم
- هویج - 1 قطعه
- پیاز - 1 قطعه
- گوجه فرنگی - 1 قطعه
- سس سویا - 30 میلی لیتر
- کرم ترش - 150 گرم
- سیر - 2 دندان
- ادویه جات - به طعم و مزه
ابتدا ماریناد آماده می شود. برای انجام این کار در سس سویا، چند زعفران سیر را بزنید، ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. مرغ کل لاشه این ماریناد را بریزید و به مدت 30 دقیقه ترک کنید - اجازه دهید آن را مزه کند. تمام سبزیجات ما به مکعب های متوسط بریده شده اند. شکل را برای پختن با روغن گیاهی روغن کن، آن را روی سبزیجات سیب زمینی قرار دهید، مرغ ترشی را در مرکز قرار دهید، پوره تمام خامه ترش را بپوشانید، روی آن فویل بگذارید و داخل فر قرار دهید. پخت برای 45 دقیقه در دمای 200 درجه تا زمانی که مرغ و سبزی آماده شوند. انجام شده است
خدمت: 5-7