سوپ با تعجب امروز ما سوپ معطر را با طعم ظریف آماده می کنیم. و، با این وجود، سوپ رضایت بخش و مفید مخصوصا برای کودکان است. "شستشو" این ظرف را امتحان کنید، یک شگفتی است که کودک آن را در صفحه پیدا خواهد کرد. تخم مرغ بلدرچین پخته شده کاملا شفاف است، اگر شما آنرا به سوپ بریزید. طعم تخم مرغ منحصر به فرد است. مجموعه سوپ سبزیجات ترکیبی هماهنگ را ایجاد می کند. سعی کنید چنین سوپ نور را طبخ کنید. تخم مرغ را اضافه نکنید. شایان ستایش!
مواد تشکیل دهنده:- اسکواش 1 عدد.
- آب 1500 میلی لیتر آب می شود
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری. ل
- برنج باسماتی 20 گرم
- نمک دریا 2 گرم
- زردچوبه 2 گرم
- زمین گشنیز 2 گرم
- فلفل شیرین 1 عدد.
- پیاز 20 گرم
- ریشه کرفس 200 گرم
- هویج 1 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- تخم مرغ بلدرچین 6 عدد.
- مرحله 1 برای تهیه سوپ، شما باید سبزیجات را تهیه کنید: تخم مرغ جوان، ریشه کرفس، هویج، فلفل دلمه ای، پیاز و پیاز؛ برنج باسماتی، تخم مرغ بلدرچین، روغن زیتون، نمک دریا، آب جوش؛ از ادویه های زردچوبه و گشنیز
- مرحله 2 برنج را بشویید و خیس کنید.
- گام سوم: پیاز را خرد کرده و به مکعب بریزید. در یک کاسه گرم در روغن زیتون، اجازه دهید پیاز تا نرم، ادویه جات اضافه کنید. 5 دقیقه نگه دارید پیاز را در ظرف قرار دهید.
- گام چهارم ریشه کرفس و هویج را بشویید. به مکعب های کوچک بریزید 1 قاشق غذاخوری دیگر را به ظرف پخت اضافه کنید. ل روغن زیتون. سبزیجات را برای 5 دقیقه شستشو دهید.
- گام 5 ریشه های قهوه ای را به یک ظرف بخورید.
- مرحله 6 ریختن آب جوش. قرار دادن یک آتش آهسته. 15 دقیقه بخورید
- گام 7 در عین حال، مغز را بشویید و دانه ها و فلفل قرمز را پوست می کنید. سبزیجات را به نوار بریزید.
- گام هشتم برنج به عصاره برگ رسیده است. به سوپ اضافه کنید
- گام 9: فلفل و کدو سبز نیز به پانل ارسال کنید. برای مدت 7 تا 10 دقیقه جوشانده شود.
- گام 10: پیاز خرد شده را با پیاز خرد شده پر کنید. تخم مرغ بلدرچین را به سوپ بکشید به طوری که زرده باقی بماند، سنجاب با قاشق را تنظیم کنید. اجازه دهید تا 1 دقیقه جوش بخورید. سوپ آماده است!
- مرحله 11 خدمت به شام