نوعی کیک کوچک سالاد این کیک کوچک مناسب برای صبحانه و تنقلات است - خمیر نوشیدنی سبک و به یاد ماندنی از نان است. قطعه ای از این کیک یک نوع ساندویچ "همه چیز" است که به طور مساوی پر از سوسیس، فلفل شیرین و پنیر ذوب شده است. بسته به نحوه استفاده از شیرینی های شور، شما می توانید یک کیک را در قالب یک آجر نان، کیک و یا کلوچه بپزید، پر کردن همچنین اتاق را برای تخیل فراهم می کند.
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 1 قاشق غذاخوری.
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- کرفس 0.5 قاشق غذاخوری.
- سودا 1.5 تپه
- روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 1 نمک
- پرس سوسیس سرخ کرده 100 گرم
- پنیر گواوا 100 گرم
- فلفل شیرین 100 گرم
- مرحله 1 برای آماده سازی کیک شما نیاز به: آرد، کبد یا شیر ترش، تخم مرغ، کره، نمک و سودا. پنیر، سوسیس و فلفل پر می شود
- مرحله 2 پنیر را به حبه های بزرگ بریزید. در حقیقت، نحوه بریدن پنیر بسیار مهم نیست، زیرا در نهایت ضروری است ذوب شود و در حفره های کوفته با اندازه های مختلف بگذارد.
- مرحله 3 سوسیس را به مکعب بریزید.
- گام 4 فلفل شیرین را به مکعب بریزید.
- مرحله 5 تخم مرغ را با نمک بشویید، سپس کبد یا شیر ترش اضافه کنید.
- گام 6 با آرد با آب نمک اضافه کنید و به ضرب و شتم ادامه دهید، سپس روغن زیتون را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. خمیر باید مایع باشد.
- مرحله 7 پر کردن را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
- گام 8 خمیر را به نصف یا بیشتر ظرف پخت اضافه کنید - با این انتظار که افزایش یابد. برای تزئین کیک بالا می توان با کرفس، جعفری یا کنجد آبیاری کرد.
- گام 9 شما همچنین می توانید کوفته را بخورید.
- مرحله 10 پخت را در فر، تهیه کنید تا دمای 30-40 درجه سانتیگراد به 180 درجه سانتی گراد (بسته به حجم قالب).
- گام 11 کیک شکلاتی از کیکها در 20 دقیقه آماده می شود (به محض اینکه آنها قهوه ای می شوند).