- گوشت گاو ریخته شده - 500 گرم
- کره - 30 گرم
- گوشت گوشت در مکعب - 20 گرم
- کمان - 1 قطعه
- کرفس - 3 قطعه
- کنسرو گوجه فرنگی - 400 قطعه
- شیلی - 1 قاشق چای خوری
- آب - 1 لیتر
- برنج - 60 گرم
- برگ خمیر - 2 قطعه
- نمک و فلفل - به مزه
1. پیاز را خرد کنید. کرفس باید شسته شود و به مکعب های کوچک بریده شود. در یک کاسه ای، کره را روی حرارت متوسط قرار دهید. گوشت گاو زمین، پیاز ریز خرد شده و کرفس را اضافه کنید. سرخ شدن در روغن سرخ کردن حدود 5 دقیقه در طول این زمان، رنگ چاشنی باید به طور قهوه ای تبدیل شود. به طور مرتب مخلوط کنید تا بتوانید تمام مواد تشکیل دهنده را پخته کنید. 2. آب را جوش بیاورید. آن را در مکعب گوشت گوسفند بریزید. مایع را به یک ظرف پز با گوشت چرخ شده، پیاز و کرفس ریخته. اضافه برنج، برگ خوری، پودر چیلی. گوجه فرنگی کنسرو شده را می توان برش داد و به سوپ اضافه کرد. نمک و فلفل. به جوش آوردن حرارت را حرارت دهيد، حرارت دهيد و حرارت دهيد و حرارت دهيد. از زمان به زمان برای جلوگیری از مواد تشکیل دهنده از چسبیدن به پایین. 3. خدمت گرم، با نان. اگر مورد نظر، سوپ را می توان در یک مخلوط کن به همگن بودن زمین. سوپ را می توان به یک ظرف و یخ زده ریخت. قبل از خدمت، گرم کن.
خدمات: 4