- کلرابی - 500 گرم
- سبزیجات سبز - 250 میلی لیتر
- نان برای کراکر - 4 برش
- کره - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- پنیر Gorgonzola - 80 گرم
- شیر - 350 میلی لیتر
- کرم - 6 هنر. قاشق
- شراب سفید خشک - 6 هنر. قاشق
- لیمو، پوست - 1/2 قطعه
- نمک - برای طعم و مزه
- گردو - 1 خرج کردن
- جعفری سبز - برای مزه کردن
1. آبنبات تمیز کردن و تمیز کردن. آن را به مکعب تقسیم کنید. 2. در یک کاسه سوپ سبزیجات جوش کنید و کره خرما تهیه کنید. کوک به مدت 10 دقیقه برش نان برش داده شده به نوار یا مکعب. کره را در یک تابه بخورید و قطعات نان را تا طلایی سرخ کنید. کنار گذاشتن به طوری که آنها سرد. 3. سوپ را با کرفس بریزید و آنرا به حالت پوره بریزید. پنیر را برروی گردو قرار دهید. شیر را به مخلوط کن با سیب زمینی پودر، کرم و شراب بگذارید. پنیر رنده شده، چاشنی لیمو را اضافه کنید و خوب بخورید. مخلوط حاصل را دوباره به پانل ریخته و پیش گرم کنید. نمک را به سوپ اضافه کنید تا کمی مزه گوشت شود. در یک صفحه به سوپ سیب زمینی پخته شده با سبزی خرد شده و croutons. شایان ستایش
خدمات: 4