پولاک آلاسکا با سبزیجات

ما تمام محصولات لازم را برای پخت و پز آماده می کنیم. سبزیجات به خوبی مینا و پت مواد لازم:

• Pollock - 2 قطعه (فیله)
• گوجه فرنگی - 1 قطعه
• فلفل بلغاری - 2 قطعه
• کمان - 2 قطعه
• سیر - 2 دندان
• Kohlrabi - 1 قطعه (یا شاخه بروکسل)
• نمک، فلفل، ادویه - به مزه
• روغن زیتون - برای طعم و مزه

دستورالعمل

ما تمام محصولات لازم را برای پخت و پز آماده می کنیم. سبزیجات به خوبی شستشو و تمیز می شوند. ماهی در دمای اتاق گرم می شود و سپس خشک می شود. ما سبزیجات را با تکه های دلخواه برش می دهیم، آنها را به ظرف پخت، فلفل نمک اضافه می کنیم، آن را طبخ می کنیم و آن را در فر می پزیم تا آماده شود. بهتر است که در حالت کباب پخت. در حالی که سبزیجات پخت و پز می کنند، ما ماهی می خوریم. اول، استخوان ها را بردارید و سپس بریدگی های کوچک و ادویه های فیلتری طبیعی را برای ماهی یا نمک و فلفل بریزید. بیایید آن را ترک کنیم هنگامی که سبزیجات پخته می شوند، ما از قالب پختن استفاده می کنیم و ماهی را در بالای سر قرار می دهیم، آن را با آب سبزیجات آبیاری می کنیم. ما 5 دقیقه به فر قرار می گیریم، سپس پانل را بیرون می کنیم، ماهی را دوباره پر می کنیم و مجددا پخته می کنیم. خجالت نکش ماهی به سرعت آماده می شود، زیرا آن یخ زده بود. هنگامی که ظرف آماده است، ما سبزیجات و ماهی را بر روی یک بشقاب پر می کنیم، با گیاهان تازه تزئین می کنیم و به میز می رسیم. شایان ستایش!

خدمت: 2-3