از مصرف متوسطی از ارگانیسم شیرین لذت می برد، زیرا شیرین آن را با کربوهیدرات غنی می کند، که برای عملکرد مناسب بدن ضروری است.
تعویض کامل سلول به طور مستقیم بستگی به منظم بودن عرضه کربوهیدرات ها دارد که انرژی آن را به بدن انسان ارائه می دهد. شکر، به عنوان مثال، باعث تولید سروتونین می شود (او همچنین "هورمون خوشبختی" است). با این حال، باید به یاد داشته باشید که همه چیز باید در آرامش باشد و با عشق بیش از حد به شیر دلیری برای این واقعیت آماده شود که با سلامتی مشکلات جدی وجود خواهد داشت.
مصرف بیش از حد شیرین می تواند منجر به ناباروری شود
متخصصین دانشگاه هاروارد تحقیقاتی را انجام دادند، در طی آن ارتباط بین توانایی فرزندان و سوء استفاده شیرین را کشف کردند. به عنوان مثال، قند اضافی به طور مستقیم بر تشکیل بدن توسط استروژن و تستوسترون تاثیر می گذارد. افزون بر این، قند مصرفی از محصولات قنادی سطح لیپید هایی را که کبد تولید می کند افزایش می دهد. لیپید به نوبه خود سطح پروتئین خاصی را تحت تاثیر قرار می دهد - سطح SHBG کاهش می یابد. این پروتئین مسئول تعادل استروژن و تستوسترون در خون است، بنابراین کمبود آن منجر به رشد ناباروری می شود.
یکی دیگر از مشکل یک فریبکارانه - ریزش مو
از ریزش مو (ژیروژنیتالین کاندیدیازیس) اغلب دخترانی را که در مقادیر زیادی از آنها استفاده می کنند رنج می برند. علت توسعه تورش قارچهای کاندیدا هستند که تقریبا همه هستند اما قابل توجه است که این بیماری تنها زمانی اتفاق می افتد که بسیاری از آنها وجود دارد. تعداد این قارچ ها می تواند از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات (متفاوت از ویروس) و از مصرف آنتی بیوتیک ها افزایش یابد.
سوء استفاده از یک کودک منجر به سرطان روده می شود
پانکراس، هنگامی که در تعداد زیادی از محصولات آرد مصرف می شود، مجبور به تولید انسولین در حالت تقویت شده است، که می تواند تشکیل تومورهای بدخیم در روده را تحریک کند. نتیجه گیری این نتیجه گیری از دانشمندان، که در طول مشاهده توسط زنان مسئول (چندین هزار زن در این مطالعه شرکت کردند) کشف شد. پس از آن، دانشمندان سرطانی آمریکا شروع به عواقب غم انگیز سوء استفاده از شیرینی کردند.
شیرینی ها برای مغز خطرناک هستند
با وجود این واقعیت که بسیاری از مردم فکر می کنند که برای مغز مفید هستند، کارشناسان اسپانیایی می گویند مخالف - قند در مغز انسان مضر است. دانشمندان در مورد سندرم لورا (بیماری ارثی نادر) مطالعه کرده اند. در این بیماری، به علت این که سلولهای مغزی انسداد گلیکوژن را در سلول ها ایجاد می کنند، تشنجات صرعی ایجاد می شود، حتی می تواند منجر به اختلال دمانس و اختلالات حرکتی شود.
به گلیکوژن در سلول های مغزی انباشته نمی شود، بدن تولید دو نوع پروتئین خاصی را برای تولید هر گونه مربوط به ژن خاص خود را دارد و اگر حداقل یکی از این ژن ها آسیب دیده شروع به توسعه سندرم Lafore است.
در طول تحقیقات، دانشمندان از دانشگاه ایالتی کالیفرنیا نتایج جالبی را به دست آوردند. مطالعات انجام شده در مدارس شبانه روزی (803) و در کلنی ها (9) برای افراد زیر سن قانونی، در رژیم غذایی، شیرینی ها و شکر با سبزیجات و میوه ها جایگزین شدند و نتیجه انتظارات فوق العاده بالا بود: ارزیابی کودکان به طور متوسط 1 امتیاز (مقیاس پنج نقطه ای) یک سال و نیمی از کودکان که مشاهده شده، به تأخیر انداختن رشد ذهنی، سالم شناخته شد.
شکر طول عمر را کوتاه می کند
دانشمندان آلمانی نیز علاقه مند به چگونگی تأثیر شکر بر سلامتی بودند. در طول کارشان، آنها دریافتند که گلوکز می تواند زندگی یک فرد را در حدود 25٪ (یا 15 سال زندگی) کاهش دهد. پس از مدتی این نتیجه گیری ها توسط محققان از موسسه مطالعات زیست شناختی کالکو کالیفرنیا تایید شد.
شیرین شیرین
اگر مادر آینده از شیرهای زیادی استفاده کند، در ارگانیزم او بیش از مقدار کربوهیدرات وجود دارد، که در آینده کودک او می تواند واکنش های آلرژیک داشته باشد، به همین علت احتمال بیماری های بیماری های مختلف در بدن افزایش می یابد.
آسیب شیرینی - قند
بعضی ها در جستجوی جایگزینی شیرین از جایگزین های شکر استفاده می کنند، زیرا آنها کمی طعم و کمی کالری دارند. شایع ترین جایگزین های شکر عبارتند از: زایلیتول، سوربیتول، ساکامات، ساخارین، آسپارتام. در نگاه اول ممکن است به نظر برسد که این مواد مفید هستند، اما برای بدن آنها بی خطر هستند. به عنوان مثال، ساخارین (در قرص های 40 میلی گرم موجود)، به عنوان مثال، در دوزهای بزرگ منجر به رشد سرطان ها می شود، بنابراین شما می توانید از 4 قرص در روز استفاده کنید. آسکلریک اسکلمات می تواند باعث آلرژی شود. Xylitol و Sorbitol دارای اثر مفید و ملایم است.
دانشمندان بریتانیایی اخیرا دریافتند که سوربیتول (E420) - جایگزین شکر می تواند به درد شکمی، قرمزی روده و اسهال منجر شود. لازم به ذکر است که این جایگزین شکر در تولید آدامس های جویدن در دوزهای بالا استفاده می شود. علاوه بر این، برخی از خمیردندان ها نیز این جایگزین شکر را شامل می شوند.
چه کاری باید انجام دهید اگر شما نمی توانید به طور کامل از غرفه ها رها کنید؟ سپس باقی مانده است که به شدت به دنبال اعتدال می روند! اما اگر شما تصمیم به خودتان را در مصرف شیرین محدود کنید، مطمئنا به مشاوره های متخصصین کمک خواهید کرد:
- شکر را می توان با میوه های خشک و عسل جایگزین کرد.
- نوشیدنی های گازدار شیرین سعی می کنند آب معدنی را جایگزین کنند
- در صورت امکان نوشیدنی قهوه و چای بدون قند؛
- مصرف گلوکز را کاهش دهید، از شیرینی های "طبیعی" استفاده کنید: لاکتولوز یا فروکتوز، که در مقادیر زیادی در میوه یافت می شود.