سس بولونیا

در ظرف پخت عمیق روغن را گرم کنید. اضافه کردن پیاز، برگ نعناع و سووت در میان مواد لازم:

• پیاز - 2 قطعه (بزرگ، ریز خرد شده)
• گوشت گاو ریخته شده - 1 کیلوگرم
• برگ خمیر - 2 قطعه
• گوجه فرنگی کنسرو شده - 500 گرم
• رب گوجه فرنگی - 2 مورد. قاشق
• نفت - 2 مورد. قاشق
• نمک، فلفل - به مزه

دستورالعمل

در ظرف پخت عمیق روغن را گرم کنید. پیاز، برگ خرد شده را اضافه کنید و برای 2 دقیقه سرخ کردن بر روی حرارت متوسط ​​انجام دهید. گوجه فرنگی را اضافه کنید و آن را بجوشانید تا آماده شود (حدود 5 دقیقه). گوجه فرنگی کنسرو شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. خوب هم بزنید و زیر دهان را در دمای 10 درجه پایین بگذارید. سس آماده است. شایان ستایش

خدمات: 10-12