- کره - 1 1/2 هنر. قاشق (+ روغن فرم)
- لامپ های فلفل متوسط - 2 قطعه (هر 240 گرم))
- سیب زمینی - 650 گرم (خالص شده)
- پنیر رنده شده - 1/2 فنجان (+ 6 قاشق غذاخوری)
- کرم ضخیم - 1/2 فنجان
- نمک و فلفل زمین - - برای طعم و مزه
کوره را به 200 درجه پیش گرم کنید. ظرف پخت را روغن کنید. سیب زمینی و رازیانه را به تکه های بسیار نازک بریزید. سیب زمینی را در قالب آماده شده در سه لایه قرار دهید و آن را با دو لایه رازیانه متناوب کنید. هر لایه را با نمک و فلفل به هم بزنید، 2 قاشق غذاخوری پنیر و 1/2 قاشق غذاخوری کره را بپاشید. کرم را بالای سر بگذارید. پخت تا زمانی که سیب زمینی نرم و راحت با یک چاقو سوراخ شده است، حدود 45 دقیقه. 1/2 فنجان پنیر رنده شده را بپاشید و تا 15 تا 20 دقیقه تا طلایی قهوه بپزد.
خدمات: 6