در یک کاسه کوچک، تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، تا زمانی که اکثریت باشد، بیش از حد حرارت دهید
- قره قاط تازه یا یخ زده - 350 گرم
- انجیر خشک شده، در دو قطعه (تقریبا 1 لیوان) - 150 گرم
- قند - 1/2 فنجان
- شراب قرمز خشک یا آب قره قیه - 1/4 جام
در یک کاسه کوچک، تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، بیش از حد حرارت دهید، تا زمانی که اکثر توت های زغال اخته پشت سر هم، حدود 15 دقیقه. سس قره قاط را در یک کاسه کوچک قرار دهید. اجازه دهید به مدت 3 روز خنک شود، آن را بپوشانید و آن را خنک نگه دارید. بگذارید در دمای اتاق 30 دقیقه قبل از خدمت ایستاده شود.
دهان: 10