سبزیجات پخته شده

بادمجان پخته، فلفل دلمه، قارچ و کدو سبز در زندگی، آتش باز، شما می توانید نه تنها گوشت یا ماهی، به عنوان بسیاری از مردم عادت کرده اند. و در ذغال سنگ یا خاکستر پختن نه تنها سیب زمینی. برای این، دیگر محصولات مناسب، از جمله بسیاری از سبزیجات. البته این به آن دسته از آنهایی که حاوی مقدار زیادی آب - خیار، کلم بروکلی، کرفس، سالاد سالاد است، اعمال نمی شود. اما تقریبا تمام دیگران، از طریق چنین "طبیعی" درمان شده، طعم خوشمزه، اشباع شده با بوی دود است. سبزیجات پخته شده در روغن زیتون به خصوص خوشمزه هستند. بله، ممکن است نه فقط گوشت خوک و یا گوشت گوسفند را ترشی کنید، سبزیجات نیز کاملا جذب ادویه جات ترشی جات می شوند، طعم جدید را به دست می آورند و سریع تر تهیه می شوند، اگر آنها با مخلوطی از کره خوب، آب لیمو و گیاهان آماده شوند. اگر می خواهید آنها را آبدار بگذارید، آنها را در فویل قرار دهید. اما به یاد داشته باشید که در این مورد آنها بوی دود بسیار کمتر، که به ویژه در ظروف پخته شده در آتش مورد قدردانی است. به سبزیجات پخته شده در ماریناد، پخته شده به طور مساوی و نه سوخته، آنها باید به طور مداوم تبدیل شده و با ماریناد ریخته شده.

بادمجان پخته، فلفل دلمه، قارچ و کدو سبز در زندگی، آتش باز، شما می توانید نه تنها گوشت یا ماهی، به عنوان بسیاری از مردم عادت کرده اند. و در ذغال سنگ یا خاکستر پختن نه تنها سیب زمینی. برای این، دیگر محصولات مناسب، از جمله بسیاری از سبزیجات. البته این به آن دسته از آنهایی که حاوی مقدار زیادی آب - خیار، کلم بروکلی، کرفس، سالاد سالاد است، اعمال نمی شود. اما تقریبا تمام دیگران، از طریق چنین "طبیعی" درمان شده، طعم خوشمزه، اشباع شده با بوی دود است. سبزیجات پخته شده در روغن زیتون به خصوص خوشمزه هستند. بله، ممکن است نه فقط گوشت خوک و یا گوشت گوسفند را ترشی کنید، سبزیجات نیز کاملا جذب ادویه جات ترشی جات می شوند، طعم جدید را به دست می آورند و سریع تر تهیه می شوند، اگر آنها با مخلوطی از کره خوب، آب لیمو و گیاهان آماده شوند. اگر می خواهید آنها را آبدار بگذارید، آنها را در فویل قرار دهید. اما به یاد داشته باشید که در این مورد آنها بوی دود بسیار کمتر، که به ویژه در ظروف پخته شده در آتش مورد قدردانی است. به سبزیجات پخته شده در ماریناد، پخته شده به طور مساوی و نه سوخته، آنها باید به طور مداوم تبدیل شده و با ماریناد ریخته شده.

مواد تشکیل دهنده:

• فلفل شیرین 2 عدد.
• قارچ قارچ 150 گرم
• بادمجان 1 عدد.
• اسکواش 1 عدد.
• ریحان بنفش تازه 1 دسته
• سیر 2 میخک
• روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 5 قاشق غذاخوری. ل
• لیمو 1 عدد.
• نمک 1 نمک

دستورالعمل

• گام اول: برای پخت، کدو سبز، بادمجان، 2 فلفل شیرین بزرگ، 6-7 قارچ بزرگ و برای ماریناد به ریحان، سیر، آب لیمو و روغن گیاهی نیاز دارید.
• مرحله 2 اسکواش به خوبی شسته شده و به حلقه ها با ضخامت حدود 1 سانتیمتر بریده می شود.
• گام 3 Bakery به خوبی شسته شده، تخلیه و همچنین به حلقه تا 1 سانتی متر ضخامت برش.
• مرحله 4: فلفل را بشویید، دانه ها را برداشته و به نوارهای ضخیم بریزید.
• مرحله 5 قارچ ها شسته شده و به نصف کاهش می یابد.
• مرحله 6 ریحان را بشویید و آن را ریز ریز کنید، سیر را ریز ریز کنید.
• گام 7: همه سبزیجات ترکیب شده، ریحان، سیر، آب نیمی از لیمو و روغن گیاهی را اضافه کنید - خوب مخلوط کنید و برای مدت 60-90 دقیقه به مهمانی بروید.
• گام 8: سبزیجات را روی کوره قرار دهید - پخت، دائما چرخش دهید تا سبزیجات به طور یکنواخت پخته شوند.
• گام 9: تا زمانیکه بادمجان و کدو سبز نرم شوند (آنها بیش از سایر سبزی ها پخته می شوند)، در انتهای پخت، شما می توانید یک نمک زده به طعم اضافه کنید. خدمت گوشت یا به عنوان یک ظرف جداگانه.