- کلم پکن - 150 گرم
- سوسیس "دکتر" - 200 گرم
- گوجه فرنگی - 1 قطعه
- خیار تازه - 1 قطعه
- پیاز - 1 قطعه
- پنیر سخت - 25 گرم
- سس سویا - برای مزه کردن
- سبز - به مزه
- روغن نباتی - برای طعم و مزه
- سس مایونز - برای طعم و مزه
- نمک، فلفل - به مزه
1. پیاز را خرد کرده و ریز ریز ریز کنید. در تابه، روغن زیتون را حرارت داده و پیاز را تا سرکه طلایی سرخ کنید. سوسیس را به نوارهای نازک بریزید و کمی کمی همراه با پیاز سرخ کنید. 2. کلم چینی را بریزید و آن را به نوار برش دهید. یک ظرف را برای سالاد آماده کنید و اولین لایه کلم را بردارید. آن را با سس سویا بریزید. 3. بشویید گوجه فرنگی ها را بشویید و برش دهید. کلم را به صورت دایره قرار دهید. 4. خیار را بشویید و به نوار بریزید. 5. خیار بریده شده را با لایه بعدی گوجه فرنگی ترتیب دهید. 6. سوسیس را با پیاز سرخ کرده و خیار بریزید. 7. سس مایونز را به صورت یک مارپیچ به سالاد فشار دهید. 8. پنیر را برروی گردو رنده کنید و تمام سالاد را بپاشید. تزئین شاخه های سبز سالاد زیبا از کلم پکن با مواد افزودنی آماده است. شایان ستایش
خدمت: 6-7