- گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم
- شکر - 150 گرم
- سرکه - 3 عدد. قاشق
- نمک - 30 گرم
- سیر - 2 گرم
- فلفل - 1 گرم
- دارچین - 1 گرم
- میخک - 1 گرم
ما گوجه فرنگی تازه را بریدیم گوجه فرنگی ها را در یک کاسه قرار داده و طبخ کنید تا مایع نصف شود. 10 دقیقه قبل از آماده سازی، 150 گرم قند، 30 گرم نمک، 3 قاشق غذاخوری سرکه، 1.5 قاشق سیر، 1 گرم فلفل، 1 گرم دارچین و 1 گرم میخک اضافه کنید. سس گرم آماده می تواند بلافاصله به یک ظرف یا نورد به قوطی برای استفاده در آینده خدمت کرده است.
خدمات: 3