- تعداد انگشت شماری از کلم - 4 قطعه (خرد شده)
- تعداد انگشت شماری از برگ قاصدک - 2 قطعه (قطعه قطعه)
- سیب زمینی شیرین - 1 قطعه (پوست کنده و کباب شده)
- سیب زمینی - 4 قطعه (پوست کنده و کوهی)
- شکلات قرمز - 1 قطعه (ریز خرد شده)
- پنیر بز - - برای طعم و مزه
- نمک و فلفل - به مزه
1. سیب زمینی شیرین و جوان را بجوشانید. مش با چنگال همراه با کره و کمی نمک و فلفل، سپس سیب زمینی را به کاسه سالاد اضافه کنید. 2. کلم بریزید و برگ های قاصدک را کاملا شسته و تمیز کنید. فلفل فلفل چوی (ریز) و پنیر بز - مخلوط با سایر مواد در کاسه سالاد.
خدمت: 1-2