- آرد گندم - 3/4 فنجان
- آرد - 1/2 فنجان
- پک ها - 3/4 فنجان (تند، ریز خرد شده)
- جوانه گندم - 1/4 فنجان (تست شده)
- قهوه ای قهوه ای تیره - 1/3 فنجان
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- سودا - 1/4 قاشق چای خوری
- دارچین زمین - 3/4 قاشق چایخوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- هویج - 2 فنجان (رنده شده)
- کدو سبز - 5.5 فنجان (رنده شده)
- ماست - 1/2 فنجان
- تخم مرغ - 2 قطعه (جدا شده)
- پاستوریزه - 2 هنر. قاشق
- پوست نارنجی - 1 قاشق چای خوری
کوره را به 200 درجه پیش گرم کنید. اشکال را برای کیک با روغن پاشید. مخلوط كردن آرد، پسته، گندم، شكر قهوه، پودر پودر، نوشابه، دارچين و نمك در يك كاسه. مخلوط هویج، کدو، ماست، زرده تخم مرغ، ملاس و پوست پرتقال در یک کاسه بزرگ. مخلوط آرد را به مخلوط هویج اضافه کنید، مخلوط کنید. سفید کردن تخم مرغ را با یک فنجان یا میکسر بشویید. به آرامی پروتئین ها را به مخلوط هویج اضافه کنید. خمیر را به فرم آماده کنید. پخت حدود 25 دقیقه. اجازه دهید کلوچه ها به شکل کاملا خنک شوند. کلوچه ها را می توان در یک ظرف هوادهی در دمای اتاق به مدت 3 روز ذخیره کرد.
دهان: 10