- خمیر پف خرد شده - 500 گرم
- پنیر - 300 گرم
- تخم مرغ - 1 قطعه
- کرم - 20 گرم
- کنجد - برای طعم (برای پودر)
1. شیرینی پخته شده را خنثی کنید. رول را به یک لایه نازک تبدیل کنید. خمیر را به اندازه 12 تا 2 سانتی متر بریزید و پنیر را به نوارهای نازک بریزید، کمی کوچکتر از مستطیل خمیر است. این امر برای حفاظت از لبه های خمیر لازم است. 2. یک بشقاب از پنیر را روی یک مستطیل خمیر قرار دهید. بالا با خمیر در خمیر. از لبه های کوتاهی از برش ها محافظت کنید. 3. با یک مارپیچ پف کنید. 4. فر را به 180 درجه پیش گرم کنید. سینی که در آن پف ها پخته می شود، آب پاشیدن. مارپیچ را روی سینی پخت قرار دهید. در تخم مرغ، زرده را جدا کنید و با کرم مخلوط کنید. با استفاده از این مخلوط، پف را روغن کرده و با دانه های کنجد بپاشید. برش ها حدود 20 دقیقه پخته می شوند. در صورت تمایل، پنیر را می توان مالش و مخلوط با سبزی خرد شده. شما می توانید پنیر و ژامبون را به مکعب های کوچک بریزید و با پف ها روبرو کنید. شما می توانید هر چیزی را بخورید.
خدمت: 6-8