- کرفس - 50 گرم
- کلم چینی - 50 گرم
- گوجه فرنگی گیلاس - 100 گرم
- ماهی قزل آلا کمی شور - 100 گرم
- قارچ ها - 100 گرم
- خیار - 100 گرم
- لیمو - 1/2 قطعه
- روغن زیتون - برای طعم و مزه
- نمک - - برای طعم و مزه
قارچ ها را به برش های نازک بریزید و در فر برای مدت 5-7 دقیقه در 200 درجه پخت کنید. ضروری است که قارچ کمی نرم شود. خیار بریده شده به نوار نازک. اگر خیار جوان است، نمی توانید پوست را بردارید. ما ماهی را به مکعب های کوچک بریدیم. ماهی قزل آلا، قارچ و خیار را مخلوط کنید. ما به طور تصادفی کرفس و کلم را ریز ریزیم، آن را به سالاد اضافه کنید. ما همچنین گوجه فرنگی های گیلاس را نصف می کنیم. آب پز با روغن زیتون و آب لیمو. مخلوط کردن برای خوردن خدمت کرده است
خدمت: 2