- توفو پنیر - 2 فنجان (برش به مکعب)
- لامپ - 1 قطعه
- سیر - 1 قدم. قاشق
- garam masala - 1 قاشق چای خوری
- فلفل قرمز - 1 قاشق چای خوری (پودر)
- رب گوجه فرنگی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سس کچاپ - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- برگ های خشک پوسته پوسته پوسته شده - 1 پینچ ((Kasuri Meti))
- شیر - 1/2 فنجان
- کرم - 1 فنجان
- روغن - 3 مورد. قاشق
- نمک - 1 قطعه
پور 2 قاشق غذا خوری روغن را در یک ظرف پز گرم کنید. مکعب های توفو را اضافه کنید سرخ کردن مکعب را به رنگ قهوه ای طلایی در همه طرف ها بچسبانید. روغن را تخلیه کنید و آن را روی یک ورق با یک پارچه خشک کنید. 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه اضافه کنید و پیاز خرد شده را بردارید. سرخ کرده تا قهوه ای طلایی. اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری تازه خرد شده زنجبیل و رب سیر برای چند دقیقه سرخ کنید 1 قاشق غذاخوری پودر dhania (پودر مومی)، 1 قاشق چای خوری پودر چیلی، 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. Garam masala و 1/2 قاشق چای خوری نمک. پخت و پز برای 30 ثانیه. بعد، شما نیاز به اضافه کردن 1 قاشق غذا خوری از رب گوجه فرنگی. اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری کچاپ. اضافه کردن یک خرج از Kasuri متی. در این مخلوط، 1/2 فنجان شیر اضافه کنید. خوب مخلوط کنید حدود 5 دقیقه بیش از حد حرارت کم کنید. یک سلاح مخفی که سبب طعم غیر واقعی خواهد شد. پنیر توفو را در سس اضافه کنید. پور 1 فنجان کرم. خوب هم بزنید و بگذارید 3 تا 4 دقیقه بگذارید. سلیم و در خدمت جدول.
خدمت: 1-2