- سرکه مواد غذایی - 1/3 فنجان
- شکر گرانول - 1 عدد. قاشق (نمک و فلفل به مزه)
- خیار - 2 قطعه (برش به مکعب)
- گوجه فرنگی - 3 قطعه (برش به مکعب)
- پیاز قرمز - 2/3 فنجان (برش به مکعب)
- نعناع تازه - 1/2 فنجان
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
1) در یک کاسه بزرگ، سرکه غذا، نمک و شکر دانه ای را مخلوط کنید. اضافه کردن خیار به مکعب و ماریناس برای 1 ساعت، گاه به گاه بیدار شدن. 2) گوجه فرنگی ها، پیاز، نعناع ریز را بریزید، روغن زیتون را اضافه کنید و به خیار ترشی کنید. نمک و فلفل به سلیقه.
خدمات: 6