سوسیس دودی، در نگاه اول، یک محصول بسیار ساده و کاملا سنتی برای غذاهای ما است. درست است که شما نیاز به یک تخیل کمی برای آن را واقعا اصلی است. مهمترین مرحله انتخاب یک سوسیس مناسب برای یک ظرف مخصوص است. به هر حال، مهم است که به یاد داشته باشید که گوشت دودی بهترین است با خیار ترشی یا نمک، که طعم آن طعم تلخ است. برای سوخت گیری، بهترین استفاده از سس مایونز، در صورت مناسب است اگر آن را با دست خود را پخته شده است.
سالاد سوسیس دودی با عنوان "شکارچی تگا"
برای آماده سازی آن، به محصولات بسیار ساده نیاز خواهید داشت که همه آنها یک طعم شگفت انگیز ایجاد می کنند.
ترکیب سالاد:
- چند سوسیس شکار، به اندازه کافی 300 گرم است
- یک چغندر متوسط
- چند لامپ
- یک هویج
- دو خیار کوچک نمک یا ترشی
- سس مایونز برای سوخت گیری
- گیاهان: گشنیز و جعفری
ابتدا باید سبزیجات را بشویید و آب پز کنید. فراموش نکنید که یک آب کمی که نمیتوانید آنها را تهیه کنید، نمک را بخورید. پس از آن، سرد و آنها را به قطعات کوچک به طوری که دوست دارید. در یک کاسه قرار داده و به سوسیس شکار و خیار ریز خرد شده اضافه کنید. سرانجام پیاز و گیاهان را بریده و آنها را به بقیه مواد اضافه کنید. پور تمام سس مایونز و کاملا مخلوط کنید. قبل از خدمت، همیشه سالاد را سرد کن.
سالاد با سوسیس دودی و پنیر
این بسیار منحصر به فرد است، به عنوان سیر در میان مواد تشکیل دهنده وجود دارد. آن را امتحان کنید، طعمی را که تا حدودی آشنا هستید پیدا خواهید کرد، زیرا گوجه فرنگی، پنیر و سیر یا یک میان وعده آشنا برای هر خانواده روسی است.
به خاطر داشته باشید که برای تهیه این سالاد نیازی به یک سالن نیست، تمام محصولات باید با دست و برش شسته شوند.
شما نیاز دارید:
- چند گوجهفرنگی را در حدود 300 گرم بیاورید.
- پنیر نرم، که بیشتر شما را دوست دارد، حدود 150 گرم است.
- 300 گرم سوسیس دودی.
- سیر به سلیقه
- نمک و فلفل
- سس مایونز برای سس سالاد
اول از همه لازم است همه محصولات را برید: یخ خشک سوسیس دودی و گوجه فرنگی را در بشقاب های بزرگ بدون نیاز به از بین بردن پوست پیش از آن. پنیر برای مالش لازم نیست، آن را به اندازه کافی برای برش آن برش. بعد، سیر را بپزید، آن را باید تمیز کنید و از طریق یک سوزن سیر یا رقیق با یک چاقو برش دهید.
بسیار مهم است که به درستی به یک سالاد خدمت کنید. برای انجام این کار، یک صفحه صاف و پایین را با برگ های کاهو بگذارید. پس از آن، لایه های محصولات را پوشش دهید، هر کدام از آنها را با سس مایونز بپوشانید. ابتدا سوسیس بر روی برگ، سپس گوجه فرنگی و فقط بالای سیر قرار دهید. یادداشت نهایی باید پنیر باشد. قبل از خدمت کاهو به او اجازه دهید تا مدتی شیک و در یخچال خیس شود.
مطمئنا، هر یک از این سالادها از سوسیس دودی خواهد بود یک دکوراسیون ارزشمند، هر دو جشن و معمول، میز شام خواهد بود. آشپزی آنها بسیار ساده است و محصولات برای همه بسیار قابل دسترسی هستند. دستور العمل های سالاد با سوسیس دودی بسیار آسان است و حتی ساده تر برای ترجمه آنها به واقعیت است. اکنون به اندازه کافی برای آرزوی اشتها و آرزوهای شما خوشایند است!