- آرد - 2 فنجان
- کاکائو - 4 هنر. قاشق
- شکر - 2 هنر. قاشق
- کره - 200 گرم
- کوفته (9٪) - 500 گرم
- تخم مرغ - 4 قطعه
- زردآلو - 500 گرم
1. آرد را با کاکائو، وانیل و 6 قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید. برای نرم کردن و یا ذوب شدن کره، پور را در آرد و آرد را به دم بریزید. قرار دادن در یخچال و فریزر برای 15-20 دقیقه، به طوری که crumbed سخت. 2. برای پر کردن، تمیز کردن و ضرب و شتم در مخلوط کن پنیر، تخم مرغ، شکر و زردآلو. 3. حالا خمیر را از یخچال بردارید. شکل برای گسترش پخت با کاغذ پرچم یا اسمیر با کره. 7-8 قاشق غذا خوری پودر را از دهان جدا کنید و بقیه را در یک قالب قرار دهید، دستان خود را خرد کنید و دامنها را بشویید. مخلوط به شکل قالب بر روی کیک ریخته می شود و با کریستالی از بالا پاشیده می شود. 4. پنیر کیک برای 1.5 ساعت پخته می شود. 30 دقیقه در دمای 180 درجه. ساعت باقیمانده را در دمای 150 درجه بگذارید. پس از آن، اجاق را خاموش کنید و منتظر بمانید تا پنیر کیک کاملا خنک شود. حالا شما می توانید آن را دریافت، آن را از فرم آزاد و خدمت به جدول.
خدمات: 6