اسرار ساخت سالاد خوشمزه از سالاد چینی

به تازگی، تعداد دستور العمل ها به طرز چشمگیری افزایش یافته است، که مهمترین آنها یک سالاد چینی است. و این تعجب آور نیست، زیرا برگ های آن نه تنها طعم خوشایند و نرمی است، بلکه دارای بسیاری از مواد مفید است. حتی در روم باستان، کلم پکن (نام دوم) مقدار زیادی از خواص دارویی را اعطا کرد. اما سالاد از سالاد چینی، دستورالعمل هایی که در این مقاله ارائه می شود، به شما این امکان را می دهد که نه تنها بدن خود را با ویتامین ها، ریزمغذی ها و اسید های آمینو اشباع کنید، بلکه یک ظرف ساده را نیز خوشمزه خواهید دید.

سالاد "Anastasia" از سالاد چینی: دستور العمل ساده اما خوشمزه

این سالاد کامل نه تنها برای خبره های غذایی سالم است، بلکه برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند، زیرا ترکیبی از سبزیجات و پروتئین ها بدن را کاملا اشباع کرده و بدون کالری زیاد بارگیری می کنند.

مواد لازم:

• کلم چینی - 1 عدد متوسط.
• سوپ آب پز - 300 گرم
• فیل مرغ پخته شده - 2 نیمه؛
• هویج در کره ای - 100 گرم
• تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
• گردو خرد شده - یک انگشت کوچک؛
• مایونز نور یا خامه ترش - 100 گرم

چگونه طبخ

کلم پکن باید به اندازه نازک خرد شود، سپس آن را در یک کاسه سالاد قرار دهید. سس پخته شده به نوارهای نازک بریده شده و همراه با هویج کره ای به سالاد چینی افزوده می شود. سینه پودر نیز به نوار بریده می شود (سعی نکنید این قطعات را بیش از اندازه بزرگ کنید). تخم مرغ ها در یک تکه بزرگ می پوشند. ترکیب حاصل باید با مایونز یا خامه ترش پر شود و کاملا مخلوط شود. انجام شده است

دستور دوم برای سالاد تند از کلم چینی

این گزینه نیز برای تغذیه رژیم مناسب است، زیرا برخی از مواد به طور کامل سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد و انرژی و قدرت بدن را از بین می برند.

مواد لازم:

• بیکن دودی (بدون چربی) یا شیر مرغ - 500 گرم
• کلم چینی - 300 گرم
• گوجه فرنگی تازه - 2-3 عدد.
• هلندی ساخته شده - 100 گرم
• شراب سیب سرکه شراب (می توان با شراب جایگزین) - 1 قاشق غذاخوری. ل
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
• خردل خردل - 1 قاشق چایخوری.
• شکر، فلفل، نمک - به مزه

چگونه طبخ

کلم پکن باید به صورت ریز خرد شده و به ظروف سالم برای غذاهای سالادی اضافه شود. بیکن دودی در قالب یخ بریده می شود و یا در کنار الیاف برش می کنیم. گوجه فرنگی ها را در برش های نازک برش می دهیم. پنیر باید بر روی یک پارچه مرطوب قرار گیرد. ما با تمام مواد تشکیل دهنده دخالت می کنیم.

در حال حاضر وظیفه ما این است که آماده یک پانسمان، که طعم غیر معمول به سالاد. برای این، مخلوط خردل را با روغن گیاهی و سرکه سیب سرخ کنید. شما نیاز به هم بزنید تا شما یک انسجام یکنواخت دریافت کنید. در پایان، شما نیاز به کمی نمک، فلفل و شیرین دارید. در برخی از دستور العمل های این پانسمان با سس مایونز معمولی جایگزین شده است، اما در حال حاضر در اختیار شما قرار گرفته است. علاوه بر این، تقریبا همان دستور العمل سالاد وجود دارد، تنها تفاوت این است که پودر دودی با ماهی آزاد جوشان جایگزین می شود. البته، طعم و مزه به شدت تغییر خواهد کرد، اما سالاد وعده می دهد که کمتر خوشمزه است. پس امتحان کنید

سالاد از کلم چینی، همانطور که قبلا متوجه شدید، یک ترکیب نادر از خوب و طعم است. یکی دیگر از مزایای این ظرف این است که آن را می توان با خیال راحت بر روی یک میز جشن خدمت کرده است، زیرا به نظر می رسد سرسبز و اشتها آور است.