بسیاری از مردم هنوز فکر می کنند که اگر گاستریت یک بیماری شایع است، پس شما نمی توانید با رژیم غذایی و رژیم غذایی ناراحت شوید. مطمئنا افراد مبتلا به زخم معده و سرطان معده می توانند استدلال کنند.
همراه با تسریع در روند زندگی، گاستریت هر ساله بیشتر و بیشتر می شود. به گفته پزشکان، باکتری هلیکوباکتر پیلوری (هلیکوباکتر) که سبب التهاب غشاء مخاطی معده می شود، فقط در یک محیط مناسب برای آن قرار می گیرد. بنابراین بدتر از غذا با گاستریت، دیگر شما رژیم را دنبال نمی کنید، بهتر است انگل را در داخل احساس کنید.
قبل از دادن توصیه های عملی، آنچه می توانید با گاستریت بخورید و چه چیزی نمی توانید، شما باید ویژگی های بیماری را به دو دسته تقسیم کنید:
- گاستریت با اسیدیته بالاتر از حد طبیعی
- گاستریت با اسیدیته زیر طبیعی است
اگر در اولین مورد لازم است از محصولات رژیم غذایی که باعث تولید آب معدنی می شوند (در غیر این صورت، با تغذیه طولانی مدت با سوسیس های مختلف، ترشی - زخم شدن) لازم است، برعکس، رژیم غذایی باید بهینه شود، به طوری که محصولاتی که باعث کاهش اسیدیته می شوند از مطالعه حذف شدند
رژیم غذایی با گاستریت با اسیدیته بالاتر از نرمال
اصلی نیست و چیز جدیدی را اختراع کنید، اگر قبلا مشخص کرده ایم که مانند بسیاری از رژیم های غذایی، محصولات اصلی اصلی و اساس رژیم غذایی سالم سبزیجات هستند.
چغندر، هویج، سیب زمینی، گل کلم، و در کمتر از مقدار نخود سبز، کدو و کدو تنبل - این چیزی است که برای مصرف توصیه می شود. فقط عجله ندارید که سبزیجات را در شکل تازه بخورید. آنها باید برای شروع آماده شوند و پخته شوند.
گزینه ایده آل: پوره سوپ از سبزیجات مجاز است که بهتر است در شیر پخته شود، زیرا این یک جاذب طبیعی است که باعث کاهش اسیدیته می شود. سوپ های توصیه شده و شیر با اضافه کردن محصولات آرد، به عنوان مثال، ماکارونی، و یا اضافه کردن غلات - برنج یا گندم سیاه. اما مجاز به نان است، توجه داشته باشید که باید از آرد با بالاترین درجه ساخته شود. مطلوب است که روز گذشته یا کمی خشک شود. در عین حال، با استفاده از ترشی، خربزه، اسفناج، گوشت سرخ شده از حیوانات و ماهی ها (فقط در قالب پخته شده)، مرکبات، هر گونه غذای تند و چرب، کاملا متوقف شود.
رژیم غذایی با گاستریت با اسیدیته زیر طبیعی
در مقایسه با رعایت الزامات رژیم غذایی برای گاستریت با اسیدیته بالا تفاوت های قابل توجهی وجود دارد. برای مثال، شما باید توجه بیشتری به محصولاتی که به وسیله بدن به سرعت هضم می شوند، توجه کنید.
همچنین، با این نوع گاستریت، میوه های مرکبات در دسترس هستند، شما نمی توانید نوشید آب نوشیدنی، کواس، قهوه. تقریبا تمام سبزیجات تازه می خورند، اما توصیه می شود آنها را طبخ کنید، که هضم آسان را آسان می کند. محصولات آرد مجاز هستند، اما آنها را از دست ندهید. یک تکه کوچک نان یک روز کافی است در مورد تیز، سرخ شده، دودی ضروری است که فراموش شود و در تغییر به چنین ظروف برای افشای روی میز جداگانه جوشانده شده است. خرید یک بخارپز، کتلت مشابه در آن به سادگی شگفت انگیز است.
حدود یک ماه پس از تشدید، به حسادت از سرکوب کننده های اسید معده، پزشکان توصیه به اضافه کردن شاه ماهی، خیار مارینده و گوجه فرنگی به جیره.
در بقیه، قوانین رژیم غذایی با گاستریت با افزایش و کاهش اسیدیته مشابه هستند.
منو:
- صبحانه بهتر است از فرنی با چای (شما می توانید با شیر، برای کسانی که افزایش اسیدی افزایش داده شده) یا قهوه (در صورت کاهش اسیدیته). چربی می تواند مثل یک تخم مرغ یا برنج باشد. گونه ها - دریا. شما می توانید میوه را اضافه کنید، با توجه به ویژگی های تعادل اسید
- برای ناهار توصیه می شود که سوپ را بخورید. بهتر است براساس برنج از سبزیجات، با اضافه کردن غلات (برنج، گندم سیاه)، سیب زمینی، ماکارونی. می توانید توپ های گوشتی پخته شده را اضافه کنید. همه چیز فقط به تخیل شما بستگی دارد، دستور العمل های کافی وجود دارد.
- برای شام، بهتر است چیزی را از سبزیجات انتخاب کنید. به عنوان مثال، خورش گیاهی. در مرحله دوم می توانید به میوه خدمت کنید و همه چیز را با آب و چای بنوشید.
کارشناسان توصیه می کنند افرادی که مبتلا به گاستریت هستند، برای قطع مصرف غذا 5-6 و یا حتی بیشتر زمان را توصیه می کنند. این قطعا درست است، اما هنوز هم برای اجرای آن مشکل است. همه ما کار می کنیم، و ما همیشه فرصتی برای صبحانه و ناهار دو بار در حالی که در محل کار وجود دارد. اما اگر چنین فرصتی دارید، نباید آن را از دست ندهید. خوردن گاستریت به درستی، و بدن شما از شما متشکرم