خوشمزه خیار آشپزی اسنک های جشن اصلی در تابستان و پاییز، زمانی که در فراوانی ارزان و یا حتی سبزیجات و سبزیجات خود لذت بخش است. شما می توانید فریاد بزنید و بدون توقف را بیابید. گوجه فرنگی شکم پر، قایق از فلفل بلغاری رنگارنگ، کاناپه و بادمجان - همه چیز آبدار، خوشمزه و فوق العاده مفید است! و در اینجا یک ایده جدید است - رول خیار تازه. ترکیبی از این سبزیجات آبدار با پنیر خامه ای، فلفل صورتی و گیاهان، طعم بسیار جالبی دارد. طراحی غیر معمول این میان وعده هر یک از مهمانان شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت. از وجود نخود فرنگی صورتی در یک ردیف رول های خیار نترسید. این به طور کلی فلفل نیست، بلکه یک ادویه خاص و بسیار معطر است که توت خشک یا ترشی درخت Schinus terebinthifolius را نشان می دهد که در برزیل گرم می شود. آنها مانند فلفل سیاه یا قرمز سوزانده نمی شوند، اما شیرین، با یک طعم فلفل به شدت قابل تشخیص است. شما می توانید آنها را به طور کامل اضافه کنید، اما قبل از آنها را با هواپیما از چاقو له. اما تزئین کردن رول های خیار هنوز هم با نخود کامل تر است.
مواد تشکیل دهنده:- خیار 3 عدد.
- پنیر خامه ای 100 گرم
- تازه دله 0.5 دسته
- پیاز سبز 0.25 دسته
- فلفل صورتی 1 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 2 نمک
- گام اول برای یک میان وعده، 3-4 خیار خالص، سبزی، پنیر نرم خامه ای و تعدادی فلفل صورتی مورد نیاز است.
- گام 2 خیار ها به خوبی شسته شده، برش داده شده به نوار های نازک، با نمک پاشیده شده و برای 10-15 دقیقه به رطوبت اضافه می شوند.
- گام 3 چند ساقه از کرفس و 3-4 پر از پیاز سبز به خوبی شسته، خشک و ریز خرد شده است.
- مرحله 4 پنیر، سبزی و 1 قاشق غذاخوری را با هم مخلوط کنید. ل فلفل صورتی
- مرحله 5 مخلوط را کاملا مخلوط کنید.
- مرحله 6 نوار های خیار را با یک حوله کاغذی بریزید و آنها را با یک خمیر دندان رول کنید.
- گام هفتم با استفاده از یک کیسه آشپزی، رول های خیار را با مخلوط پنیر پر کنید و یک نخود فلفل را در بالا تزئین کنید. خدمت با کیکرهای نمک