- برنج برای سوشی - 200 گرم
- برنج سرکه 30 میلی لیتر
- فلفل تازه تند - 120 گرم
- خیار - 200 گرم
- جلبک نوری - 4 قطعه
- Wasabi - 1.5 قاشق چای خوری
- خاویار ماهی های پرواز - 20 گرم
- سس سویا - 80 میلی لیتر
- زنجبیل ترشی - 40 گرم
برنج را بشویید تا آب روشن شود. برنج را بر روی بسته بندی نشان داده شده آماده کنید. اگر چیزی را مشخص نکنید، ما آنرا آماده می کنیم: آن را با نسبت آب 1: 1 پر کنید، با یک درب آن را بپوشانید، آن را به جوش آورید، سپس حرارت را کاهش دهید و 10-12 دقیقه دیگر بخورید. برنج پخته شده اجازه دهید آن را کمی تحت پوشش بسته قرار دهید. سپس سرکه برنج را به آن اضافه کنید، آن را مخلوط کنید و آن را خنک کن، زیرا نمیتوانید از غلات برنج داغ رول بگذارید. خیار و تون به بلوک های نازک بریده می شوند - در طول طول آنها باید به طول ورق نوری مربوط باشد. در حال حاضر عکس بزرگ را باز کنید و پشت سر و صدا دست را نگاه کنید :) ورق nori را روی مات قرار دهید. توزیع برنج بر روی ورق، حدود 2 سانتی متر از لبه دور را ترک کنید. در وسط برنج، یک وصای کوچک را بریزید، در بالا - خیار و تون ما. ما با استفاده از یک فرش ورق را در رول قرار می دهیم. شما باید خودتان را ببندید هنگامی که ورق برش خورده باشد، کمر را کمی فشار دهید تا رول گرد شود. نتیجه "سوسیس" به 6 رول برش داده می شود. یک روش مشابه با تمام ورق های نوری انجام می شود. انجام شده است ادویه با سس سویا، زنجبیل ماندگار و واسابی.
خدمات: 4