قاعده اصلی رژیم ضد سلولیت کمتر از "کربوهیدراتهای سریع" و چربی های اشباع شده، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و فیبر است. شما همچنین باید مقدار زیادی مایع بنوشید - حداقل دو لیتر در روز. این به سرعت کمک می کند تا سموم را از بین ببرد و میزان متابولیسم بالا را حفظ کند.
اولویت دادن به آن دسته از غذاهایی است که حاوی شاخص Glycemic کم (GI) است، یعنی محصولاتی که باعث جهش شدید قند خون و افزایش میزان چربی نمی شوند. کاهش شاخص گلیسمی در بدن به ترکیب مناسب محصولات کمک می کند. به عنوان مثال، شما باید با یک سبزیجات ماکارونی بخورید. هرچه قوی تر محصول مورد پردازش و خرد شدن قرار می گیرد، GI بالاتر است. بنابراین فرنی گندم سیاه مفید تر خواهد بود، و ارزن بهتر از فرنی سمولینا است.
سبزیجات باید تازه، آب جوش نرود. آنها حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین های بیشتری هستند. اگرچه استثنائات وجود دارد: هویج و گوجه فرنگی در شکل خام مفید هستند. اما در چه فرم شما می خورید سبزیجات خیلی مهم نیست. مهم است که تعداد آنها چیست. رژیم ضد سلولیت - اسفناج، گل کلم، گوجه فرنگی است. این سبزیجات دارای مقدار زیادی از لسیتین هستند که به تقویت پوست کمک می کند. آنتی اکسیدان ها شما را با انواع توت ها و میوه های مرکبات تهیه می کنند و هندوانه، مارچوبه و کرفس به حفظ تعادل آب کمک می کند.
بسیار مهم است که رژیم غذایی حاوی ویتامین B، E و C، و همچنین اسیدهای آمینه، کلسیم، پتاسیم، ید باشد. همه اینها را می توان با گونه های چرب ماهی، مرغ، لوبیا، غذاهای دریایی، کلم بروکلی، بلغور جو، سبوس، گلابی یافت.
لازم است شکر و نمک را از بین ببریم. اگر نمیتوانید آنها را به طور کامل از رژیم خود حذف کنید، شکر سفید را با قهوه ای و نمک جایگزین کنید - با هیمالیا یا دریای بزرگ. با دانستن اینکه محصولات برای رژیم ضد سلولیت مفید هستند، می توانید رژیم غذایی خود را درست کنید. و اگر شما می خواهید آن را با غذاهای خوشمزه متنوع کنید، و سپس ساده ترین دستور العمل ها.
رول های بهار عبور می کنند
گوشت میگو حاوی سلنیوم و روی است که فرآیندهای متابولیک را سرعت می بخشد.
برای تهیه رول با میگو، شما نیاز دارید: 150 میگو ریز، 12 برگ کاغذ برنج، 20 گرم رشته فرنگی برنج، 1 قارچ خوراکی، 1 هویج، 30 گرما کنا.
تکه تکه نی، هویج و خیار. تهیه رشته فرنگی (طبق دستورالعمل). کاغذ برنج را قبل از خیساندن در آب گرم، اما بیش از حد آنها را فشار دهید، در غیر این صورت ورق خواهد شد تورم. برگ، میگوی، نودل و سبزیجات را در آن قرار دهید و سپس آن را بپوشانید. رولهای بهار با سرکه را با سس سویا و سرکه برنج بهتر کنید.
ماهی قزل آلا سرخ شده با کنجد و مارچوبه
ماهی قزل موی حاوی بسیاری از چربی های امگا 3 مفید است که برای پوست صاف ضروری است.
برای آماده سازی ماهی قزل آلا، شما به مواد زیر نیاز دارید: 300 فیله ماهی قزل آلا، روغن زیتون و 10 شاخه مارچوبه. برای ماریناد: یک جفت دندان، سرکه سیب سیب، سس سویا و روغن آفتابگردان تصفیه شده، کنجد سرخ شده، فلفل و نمک به مزه. برای سس: یک قاشق غذاخوری سس، روغن کنجد، سرکه برنج، کنجد سرخ شده و شکر قند.
ابتدا تمام مواد تشکیل دهنده برای ماریناد را مخلوط کنید. فیله ماهی قزل آلا را در ماریناد پایین بگذارید و آن را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا آن را به خوبی بریزید. سپس تمام مواد لازم برای سس را مخلوط کنید. هنگام تهیه فلیت، درجه حرارت را 180 درجه حرارت دهید، ظرف را با روغن زیتون روغن زده و فیله را در آن قرار دهید. طعم ماهی قزل آلا را در مدت 15 دقیقه پخت. در حالی که ماهی قزل آلا پخته شده، اسپارگ را در آب جوش به مدت سه دقیقه جوش می دهیم. قبل از خدمت، تمام مواد تشکیل دهنده را در یک ظرف قرار دهید، پوره سس را با برگ های کاهو تزئین کنید. شایان ستایش!
Flan از Ricotta با سبزیجات و Pesto گوجه فرنگی
ریکوتا حاوی مقدار زیادی پتاسیم و کلسیم است و گوجه فرنگی در لسیتین غنی است که به حفظ پوست کمک می کند.
برای تهیه این ظرف شما نیاز دارید: 750 گرم ریکوتا، 3 تخم مرغ، 70 گرم پارمسان رنده شده، 4 قاشق غذاخوری پونه ریز خرد شده و ریحان، جعفری، پاپریکا، نمک و فلفل به مزه. برای پاستو گوجه فرنگی: 1 گوجه فرنگی، یک جفت دندانی، 70 گوجه فرنگی خشک شده در روغن، 4 قاشق غذاخوری آجیل (ترجیحا سدر)، 100 میلی لیتر روغن زیتون.
مخلوط همه مواد تشکیل دهنده پاستو را در مخلوط کن. فراموش نکنید که نمک و فلفل بخورید. سپس درجه حرارت را 180 درجه پیش گرم کنید، روغن را روغن زده کنید که در آن پخته می شوید. ریکوتا، سبزی و تخم مرغ را با مخلوط مخلوط کنید، سپس آن را به یک ظرف برشته کنید. فلان باید یک ساعت تا پختن طلایی ظاهر شود. قبل از پخت و پز با روغن زیتون، پودر پاپریکا را بپاشید. خدمت با Pesto گوجه فرنگی.
سالاد پیاز قرمز پخته شده، آووکادو و اسفناج
اسفناج و پیاز حاوی بسیاری از آنتی اکسیدان ها و ویووکادو هستند - چربی های غیرمستقیم سبزیجات.
برای ساخت این سالاد شما نیاز دارید: 2 پیاز قرمز، 200 اسفناج، روغن زیتون، 2 آووکادو، آب لیمو. برای سوخت گیری: روغن زیتون، سرکه بلدرچین، نمک و فلفل به مزه.
پیاز را به 8 قطعه بریزید. سپس درجه حرارت را 180 درجه پیش گرم کنید، ورقه پخت را با روغن روغن می کنید و روی آن بریزید. پخت برای 20 دقیقه، و سپس حذف و سرد. در حالی که پیاز پخته می شود، پوست را بریزید و آوکادو را بریزید، آن را با آب لیمو بپاشید. اسفناج آوکادو را اضافه کنید، پیاز سرد را به تمام سالاد اضافه کنید. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید و آن را به میز ببرید.
کرم - گل کلم و سوپ بروکلی
در بروکلی حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که به تولید کلاژن کمک می کند.
برای تهیه سوپ شما نیاز دارید: 300 گرم گل آذین گل گل گل و گل آذین گل کلم بروکلی، 500 میلی لیتر شیر و نمک، فلفل به مزه.
این سوپ به سرعت و به راحتی آماده می شود. تمام گلهای کوچک کلم را جدا کنید. سپس آنها را به آب جوش بریزید و آن را بپوشانید تا زمانی که انجام شود. وقتی کلم ته ته آماده شود، بادمجان را از بین ببرید (فقط یک سوم) و کلم در مخلوط کن. پس از آن، دوباره پوره را از کلم تغییر دهید و یک لیوان را اضافه کنید. یکبار دیگر سوپ را به جوش آورده و داغ کنید. Bon appétit!
سینه مرغ کبابی با سس گوجه فرنگی انبه
در سینه مرغ حاوی پروتئین و چربی کم است. پروتئین برای تجدید سلولی ضروری است.
برای تهیه این ظرف شما نیاز به مواد زیر: 2 سینه مرغ (بدون پوست)، آب لیمو، نمک و فلفل، روغن نباتی (می توانید از روغن زیتون استفاده کنید). برای سالسا: نیمی از پیاز قرمز کوچک، 140 گرم انبه، آب لیمو، نیمه شکلاتی، برگ ریحان زمین.
اول، تهیه سالسا. برای این، پیاز خرد شده، انبه، ریحان و چیلی را مخلوط کنید. تمام شربت با آب لیمو، نمک و اصرار برای نیم ساعت. در حالی که سالس اصرار دارد نصف سینه های مرغ را قطع کند و آنها را با روغن زیتون و نمک اشباع کند. سرخ کردن گوشت را بپز (4 دقيقه در هر طرف). هنگامی که سینه ها آماده باشند، غذا خود را بیرون بکشید. خدمت با انبه و سالسا. شایان ستایش!
به نظر می رسد خوب است، باریک و خوشمزه به راحتی بخورید. امروز، به لطف اینترنت، شما می توانید بسیاری از دستور العمل های رژیم غذایی و ضد سلولیت را برای طیف وسیعی از غذاها به سلیقه خود پیدا کنید. غذای خود را تماشا کنید و همیشه در شکل درست قرار می گیرید.