کیک عسل نارنجی - یک دسر از دستور العمل های "تنبل" بانک خوکچه. این نیاز به مهارت های آشپزی ویژه یا تکنیک های پیچیده ای ندارد: محصولات ساده و یک ساعت زمان لازم است. اما طعم آن به طور کامل انتظارات دلپذیر را کاملا توجیه می کند: یادداشت های معطر مرکبات، شیرین عسل چسبناک و حساسیت پالایش شده از بادام، به یک ترکیب لذت بخش تبدیل می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد بادام - 250 گرم
- پرتقال - 2 عدد.
- تخم مرغ - 5 عدد.
- عسل - 125 گرم
- پودر پخت - 1 قاشق چایخوری.
روش آماده سازی:
- پرتقالها را آماده کنید: آنها را در یک ظرف پودر ضخیم قرار دهید، آب اضافه کنید تا مرکبات در آن به طور کامل غوطه ور شود. سپس به حرارت جوش بریزید و سپس حرارت را به حد متوسط برسانید و حدود دو ساعت آنرا بپزید. فراموش نکنید که میوه ها را اضافه کنید و آب را به سطح مورد نیاز اضافه کنید
- حذف پرتقال، آنها را سرد کنید و به قطعات بزرگ بریزید. استخوان ها را بردارید، اما پوست را ترک کنید
- قطعه مرکبات را در مخلوط کن قرار دهید و آنها را به حالت یکنواخت تبدیل کنید - سیب زمینی پودر یا خمیر را بسته به نوع بافت بیسکویتی که نیاز دارید
- سیب زمینی پودر را در یک کاسه قرار دهید، تخم مرغ، پودر پودر و عسل را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. اگر شما یک کیک شیرین تر را می خواهید - عسل بیشتری را اضافه کنید
- در مخلوط مرکبات، قطعات آرد را وارد کنید (بادام می تواند جایگزین معمول شود)، بدون متوقف کردن زدن. خمیر حاصل یک ترکیب خالص ترش است
- خمیر را به شکل فلزی پوشانده شده با پوست پر کنید. بیسکویت را در ظرفی که به مدت 190 تا 20 درجه حرارت داده شده است، بپزید تا بیست تا چهل دقیقه. اگر کیک شروع به سوزاندن از بالا، در حالی که مرطوب در داخل آن - پوشش آن را با بالای فویل
- کیک پخته شده خنک، روغن با عسل، پاشیدن با تراشه نارگیل یا آجیل خرد شده.