خمیر برای بیسکویت زنجبیل
دستورالعمل تست بسیار ساده است و هیچ حرکات اضافی نیاز ندارد. همه محصولات در فروش سوپرمارکت ها در فروش رایگان هستند، هزینه آنها کم است، اما نتیجه تلاش های شما می توانید افتخار کنید.
مواد لازم برای آزمون:
- آرد - 2-3 عینک؛
- شکر - 1 لیوان؛
- کره - 100 گرم؛
- تخم مرغ 1 قطعه؛
- باز کردن - 1 قاشق چای خوری؛
- ریشه زنجبیل، زمین - 0.5 قاشق غذا خوری؛
- دارچین و میخک - به طعم و مزه، اما آن را بیش از حد.
بسته به خواسته های شما، می توانید پوست لیمو را اضافه کنید، سپس بیسکویت زنجبیل را با لیمو یا عسل دریافت خواهید کرد، سپس نام بیسکویت زنجبیل با عسل است.
آماده سازی:
- در یک کاسه جداگانه، زنجبیل، دارچین، میخک و پودر پخت مخلوط کنید.
- اضافه کردن آرد به ظرف؛
- در یک مخزن دیگر، یک مخلوط مایع را آماده کنید: کره و شکر ذوب شده را مخلوط کنید، تا زمانی که مایعات سفید شود، همه چیز را بشویید؛
- دو مخلوط با هم مخلوط کنید، یک تخم مرغ اضافه کنید. خمیر را خوب مخلوط کنید
- همه چیز، خمیر آماده است. پختن میز را با آرد، رول کنید و آن را رول کنید. تنها برای قطع کردن شکلات کوکی های آینده، همه چیز را به اجاق می فرستد.
این فقط یکی از راه های چگونگی ترکیب خمیر برای بیسکویت های زنجبیل است، اما یکی از ساده ترین هاست و نتیجه خوشمزه است.
نحوه پختن بیسکویت زنجبیلی؟
برای شروع - ما دستور العمل پایه ای را که سادگی آماده سازی دارد متفاوت می سازیم و طرفداران شیرین و مفید را خواهیم آموخت.
مواد تشکیل دهنده:
- ریشه زنجبیل، زمین - 0.5 قاشق غذا خوری؛
- شکر - 1 لیوان؛
- آرد - 2 فنجان؛
- کره - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- دارچین زمین - 1 قاشق چای خوری؛
- باز کردن - 1 قاشق چای خوری؛
- کارامل - 5 قطعه؛
- دارچین - به مزه؛
- پودر شکر یا بادام زمینی - به مزه؛
آماده سازی:
- خوردن زنجبیل، اگر شما یک کل را خریداری کرده اید یا فقط زمین را هم اضافه کنید، گلدان و دارچین را خرد کنید، پودر پخت را اضافه کنید؛
- زنجبیل، میخک، دارچین و آرد را با هم مخلوط کنید.
- ذوب کردن کره و ریختن به یک کاسه جداگانه. ما قند را ریختیم و همه سفیدپوستان را سوزانیدیم؛
- آرد و کره را به یک ظرف با کره و قند ریخته و تخم مرغ را داخل آن قرار دهید. خمیر را خیس کن
- چگونگی آماده سازی آن، محل کار با آرد را خرد کنید و خمیر را رول کنید.
- فرم را برای قطع کردن قطعات بیسکویت زنجبیل از خمیر بردارید. دستگاه های خاصی برای این وجود دارد که در فروشگاه ها فروخته می شوند، اما شما همچنین می توانید از ابزارهای دست ساز استفاده کنید. نکته اصلی این است که شما آن را دوست دارید
- با شکر پودر یا بادام پودر شوید؛
- سینی را با روغن روغن کنید، سپس کوکی های آینده را روی آن قرار دهید.
ما درجه حرارت 180 درجه و تایمر را 30 دقیقه تنظیم می کنیم.
چگونه تزئین بیسکویت زنجبیل؟
کوکی ها، اما به نظر می رسید چیزی از دست رفته بود؟ آیا می خواهید رنگ های جشن و دکوراسیون بیشتری داشته باشید؟ دشوار نیست، تغییرات انواع لعاب های اضافی، از جمله "طراحی" کافی است. در اینجا ساده ترین مثال است.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 3 قاشق غذا خوری؛
- شکلات - 60 گرم؛
- کره - 10-15 گرم.
آماده سازی:
- در یک کاسه کوچک، شیر را گرم کنید و قطعه شکلات را در آن فرو کنید. صبر کن تا آن را ذوب کند
- پس از شیر شستشو داده شده - کره را داخل قرار داده و خوب مخلوط کنید.
- حالا شما می توانید با خیال راحت کوکی ها را در این جرم خیس کنید.