به خصوص در گذر از پاییز تا زمستان، زمانی که اکثر مردم پر از بی حوصله هستند، ناشناخته است که در آن خستگی و غم و اندوه دلتنگی از خورشید بیرون می آید. بسیاری از حیوانات که در زمستان به زمستان می خوابند حسادت می کنند: آنها مجبور نیستند به طور مداوم خود را مجبور کنند کارهایی را انجام دهند که انرژی کمتری در دوره تابستان یا پاییز به دست می آورند.
اما آیا آنقدر دشوار است که حتی در زمستان خود را به حالت مناسب برسانید؟ به نظر می رسد که این کار دشوار نیست. اگر شما می دانید که چگونه به طور مستقیم در سرما خوردن. و درک کنید که چرا ضروری است.
چرا انسان در زمستان نیاز به پشتیبانی بیشتری دارد؟
اول، سرماخوردگی بسیار خطرناک است. بدن انسان، در حال گذار بودن، عملا محافظت نشده است قبل از سرد. کمبود نیروی ایمنی منجر به تعدادی از بیماری های ناخوشایند می شود. و سرد به افزایش چرخه جریان آنها کمک می کند. به عنوان یک نتیجه، در زمستان مردم بیشتر بیمار می شوند، اما آنها می توانند همان ظاهر سالم و شکوفا را همانطور که در تابستان انجام دادند، حفظ کنند.
ثانیا، محیط عاطفی. خورشید در پشت ابرها پنهان شده و وقتی به طور غیرمستقیم به دلیل آنها نشان داده می شود، آن را گرم نمی کند، فقط با نور روشن آن اذیت می شود. شاخه های سرد درختان، حیاط خالی خالی و چهره های غم انگیز در عبور اتوبوس، این لزوما نوع از زمستان است؟ بعد از همه، این بار یکی از ثروتمندترین تعطیلات، فرصت ها و زیبایی های طبیعی است. شما فقط نیاز به پیدا کردن قدرت برای دیدن لذات منافذ سرد، قادر به لبخند سرد است. برای این، شما نیاز به خوردن درست در سرد است. و ضروری است که پول اضافی به دست نیاورید و سعی کنید خود را با دلخوری های مورد علاقه خود تشویق کنید، که در زمستان اغلب با ظروف شیرین نمایش داده می شود.
سوم، در واقع بدن. در فصل سرد، دما نه تنها کاهش می یابد، بلکه هوا نیز خشک می شود. و در خیابان ها، در خانه ها، رادیاتورهای گرم. بر این اساس، پوست انسان زیر کمبود رطوبت حاد است، به سرعت خشک می شود و شروع به پوست می کند. لب ها - هواشناسی دست ها، حتی در دستکش پوشانده می شوند، منجمد می کنند و به طور کلاسیک جذابیت خود را تغییر می دهند. و این تنها علائم خارجی است. و همچنین درونیات وجود دارد: به رغم این واقعیت که فرد خواب نمی خورد، فرایندهای موجود در بدن او در فصل زمستان هنوز تا حدودی کاهش می یابد. بر این اساس، تمام عملیات تبادل بیشتر به آرامی رخ می دهد، بدن با بار معمولی مقابله نمی کند و نیاز به حمایت های اضافی دارد.
چگونه باید در زمستان بخورید؟
پاسخ به این سوال واضح است: شما فقط باید بدن خود را به آنچه که نیاز دارید، بدهید. متخصصین طب شرقی (و باید گفت که این افراد عادی هستند که اساسا تبدیل به کبد طولانی هستند) استدلال می کنند که عمدتا در سرما ضروری است که قلب و کلیه ها را حفظ کند. برای انجام این کار، بسیار مفید خواهد بود تمام کبد در دسترس: قلب، کبد، ریه های پرندگان و حیوانات - به شدت به نفع تمام ارگان های داخلی و بسیار مفید برای کلیه ها.
علاوه بر این، نمک نیز لازم است - برای افزایش فعالیت کبد. در اینجا، همه کارشناسان نظر مشابهی ندارند: متخصصان تغذیه اروپا معتقدند که نمک برای بدن مضر است و به رفع کامل از رژیم غذایی نیاز دارد و دانشمندان شرق معتقدند که نمک سوخت عالی برای کار کلیه ها است. فقط یک آشپز کوچک نیست، بلکه یک کریستال بزرگ ید شده است.
به منظور تقویت کار قلب، شما باید گوشت، مواد غذایی ماهی و محصولات لبنی بخورید. و مصونیت عمومی توسط مجموعه ای از سبزیجات پخته شده، که از آن می توانید یک سالاد خوشمزه و یا یک سری میوه های یخ زده تهیه کنید. به هر حال، اگر آنها به درستی یخ زدگی شوند، تمام ویژگی های مفید را برای مدت بسیار طولانی حفظ خواهند کرد. اما برای شروع معده و افزایش فعالیت آن بسیار مفید است برای خوردن میوه های خشک. یک فرورفتگی کشف شده - زردآلو خشک، آلو و کشمش در مقادیر مساوی - نه تنها پیشگیری ایده آل از بیماری های معده، بلکه همچنین ظرافتی است که برای شاخص های طعم آن قابل توجه است. این اتفاق نمی افتد: مخلوط های اضافی این مخلوط را اضافه نمی کنند، اما لذت زیادی را به ارمغان می آورد.
همانطور که برای تجزیه استاندارد با اجزای هر کالری، کارشناسان توصیه می کنند از این هنجارها شروع شود: چربی ها - 30 گرم در روز (2/3 - سبزی، 1/3 حیوان)، پروتئین - 70-100 گرم در روز و کربوهیدرات - کمتر از 50 گرم در چارچوب روز دوز اگر این شاخص ها را به محصولات تبدیل کنید، طرح سواد آموزی شامل 7 محصول اساسی خواهد بود.
1. کره یا گوشت خوک (در زمستان در مقادیر کم بسیار مفید است).
2. روغن گیاهی (ترجیحا زیتون یا ذرت).
3. تخم مرغ (در سالاد، ظروف مستقل یا به عنوان بخشی از یک ساندویچ).
4. محصولات شیر (پنیر - بیشتر، ماست - نوشیدن، پنیر، کافر).
5. ماهی (دریایی به شور)، گوشت (ترجیحا گوشت گاو).
6. مرکبات (در صورت عدم واکنش های آلرژیک - در مقادیر نامحدود).
7. نان از کلوچه.
البته نمیتوانید از سبزیجات یا میوهها را فراموش کنید - در هر زمان سال حداقل 3-4 نوع در روز وجود دارد. اما در زمستان، خام ترجیح داده می شود. راه حل تا حدودی کمتر موفقیتآمیز است. و از ترشی یا kvasshenny مفید است که اساسا تنها کلم.
داغ در سرد
البته سرد در پشت پنجره، نیاز به غذاهای گرم را تعیین می کند. سوپ - لوبیا، گوشت، در یک قاشق چایخوری، - برای فصل زمستان موفق ترین تصمیم گیری است. آنها هر دو می توانند بخورند و 3-4 ساعت قبل از خواب آماده شوند. اما نه صبحانه در این زمان بهتر است که فرنی و میوه بخورید. سوپ با گردو یا سایر محصولات آرد در سرد - مناسب ترین گزینه نیست. گرچه آنها گرم می شوند، آنها کالری اضافی اضافه می کنند و بدون نیاز به معده بیش از حد بارگذاری می شوند. دمای غذای مورد استفاده در جدول باید ترجیحا 40 تا 50 درجه باشد. اگر آن بالاتر باشد، بدن مجبور است نیروهای محدودی را که در حال حاضر محدود به خنک کننده آن است، صرف کند. با توجه به این که درجه پایین تر خواهد بود، تسلط بر آن زمان بیشتری خواهد برد و یک فرد برای انرژی مورد نیاز او بیشتر طول خواهد کشید.
نوشیدن در سرما نیز بهتر است برای مصرف گرم. چای سیاه یا چای در صبح و ناهار. خوک چای در وسط روز یا برای صبحانه. گیاهان سگ گل رز، خولان دریایی یا خربزه - در هر زمان از روز، در مقادیر نامحدود. البته، آب های طبیعی نیازی به گرم کردن ندارند - آنها در فصل زمستان سرد و خنک می شوند. اما از میوه های خشک می توانید کمپوت را طبخ کنید. و همچنین آن را گرم کنید.