Beefburger با کرم سبز
قطعات فلفل شیرین آب گوشت را به گوشت خرد کرده است.
برای 4 وعده از دستور العمل:
• 100 گرم سس مایونز
• 1 جدول قاشق ریحان خرد شده
• نمک
• فلفل سیاه زمینی
• 400 گرم گوشت خرد شده
• 1 پیاز
• 1/2 عدد فلفل قرمز شیرین
• 100 گرم پنیر
• 2 جدول قاشق غذاخوری
• 2 جدول قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 4 نان با دانه کدو تنبل
مخلوط سس مایونز با ریحان، نمک و فلفل. پوست پیاز و ریز ریز ریز کردن. فلفل شیرین را بشویید، خشک کنید، به نصف بریزید و ساقه را با دانه بریزید. خرد کردن ریز خرد شده، مخلوط کردن با گوشت خرد شده و پودرهای سوخاری، نمک و فلفل به سلیقه. از جرم حاصل شده، با آب در دستان خود مرطوب، توپ های کوچک را رول کنید، آنها را کمی صاف کنید و آنها را از هر طرف در روغن نباتی بپاشید تا پوسته تشکیل شود. هر نان نصف نصف می شود، قسمت پایین را با سس مایونز بریزید، همبرگر را بگذارید، با مکعب های پنیر خرد شده بپاشید. شما می توانید در بالای برگ کاهو، حلقه پیاز قرمز و گوجه فرنگی گیلاس قرار دهید.
آماده سازی: 15 دقیقه
توفو برگر در ژاپنی
شما می توانید سبزی تند اضافه کنید.
برای 4 وعده از دستور العمل:
• 1 گل میخک از سیر
• 300 گرم توفو
• 2 زرده تخم مرغ
• 2 جدول دانه های کنجد قاشق غذا خوری
• 2 جدول قاشق غذاخوری پنیر رنده شده
• 3 جدول قاشق غذاخوری
• 2 جدول جعفری خرد شده خرد شده
• نمک
• فلفل سیاه زمینی
• 2 جدول قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 4 تکه نان برای نان تست
• 50 گرم سس مایونز، برگ کاهو
• 2 گوجه فرنگی
سیر و توفو ریز ریز، اضافه کردن زرده، کنجد، پنیر، بیسکویت و جعفری، فصل. دوختن برگر و سرخ کردن آن. نان را نصف کنید، سرخ کنید، روغن با سس مایونز، کاهو، گوجه فرنگی، برنج و سس مایونز بپزید.
آماده سازی: 20 دقیقه
مینی ماهیگیر
لذت بردن از حتی ظریف ترین قابل خواندن است.
برای 4 وعده از دستور العمل:
• 2 برش نان
• 300 گرم فیله ماهی
• 1 زرده تخم مرغ "نمک
• فلفل سیاه زمینی
• 3 جدول قاشق غذاخوری
• 2 جدول قاشق روغن نباتی، 100 گرم سس مایونز
• 8 رول
• 1 پیاز قرمز
• 2 گوجه فرنگی
• برگ کاهو
نان را خرد کرده، فشار داده و از طریق چرخ گوشت همراه ماهی. زرده و فصل را اضافه کنید. رول 8 توپ، رول در پودرهای سوخاری و سرخ کردن در روغن. گوجه فرنگی را به حلقه بریزید، پیاز - حلقه. نان را بریزید، قسمت پایینی را با سس مایونز بپوشانید، گوجه فرنگی، پیاز، برگر و کاهو را بگذارید.
آماده سازی: 20 دقیقه.
برگر در راه دهقانی
جایگزین خوبی برای غلات منظم است
برای 4 وعده از دستور العمل:
• 1 گل پیاز و سیر
• 3 جدول قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 175 گرم ارزن
• 350 میلی لیتر آبلیمو
• 1 خیار
• 2 گوجه فرنگی
• 1 تخم مرغ
• 3 جدول قاشق ذرت
• 4 نان سبوس دار
پیاز و سیر را بریزید و روی 1 میز بگذارید. قاشق روغن ارزن، قهوه ای، پوره برنج و 15 دقیقه بجوشانید. گوجه فرنگی و خیار بریده بریده می شود. ارزن مخلوط با تخم مرغ، نمک و فلفل. توپ های رول، رول در کوفته های ذرت و سرخ کردن روی 2 قاشق غذاخوری روغن. نان را بریزید، گوجه فرنگی، خیار، برگر و کاهو را بگذارید.
آماده سازی: 30 دقیقه
برگر ایتالیایی
در چاشنی - پنیر گوسفند و سبزیجات.
برای 4 وعده از دستور العمل:
• 2 پیاز
• 50 گرم پنیر گوسفند
• 2 تکه نان برای نان تست
• 400 گرم گوشت خرد شده
• 2 جدول قاشق خرد شده جعفری "نمک
• فلفل سیاه زمینی
• 2 جدول قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 1 لیوان نان سیاباتا
• 2 گوجه فرنگی
• برگ کاهو
پون کردن و ریختن پیاز و پختن پنیر و نان، با گوشت، پیاز و جعفری، نمک و فلفل مخلوط کنید. رول 4 توپ و سرخ شدن در روغن. باتون به 4 قطعه تقسیم شده و هر کدام به صورت افقی به نصف می رسد. نان سرخ کرده، روی انتهای سالاد، حلقه های گوجه فرنگی، پیاز و برگر قرار دهید.
آماده سازی: 15 دقیقه
مواسکا سبزیجات با صفحات لازانیا
برای 6 وعده از دستور غذا:
• 2 بادمجان
• 8 جدول قاشق روغن زیتون
• 200 گرم پیاز
• 600 گرم گوجه فرنگی
• 600 گرم گوشت خرد شده
• 250 میلی لیتر از شراب سفید
• نمک
• فلفل سیاه زمینی
• 1/2 قاشق چای خوری قاشق غذاخوری دارچین زمستانه
• 3 جدول جعفری خرد شده خرد شده
• 1 قاشق چای خوری قاشق مربا خوری خشک شده
• 100 گرم پودر سوخاری
• 100 گرم پنیر رنده شده
• 4 جدول قاشق آرد
• 40 گرم کره
• 750 میلی لیتر شیر
• ماکارونی
• 2 قاشق چای خوری قاشق آب لیمو
• 3 تخم مرغ
• 8 پودر خمیر لازانیا
• 200 گرم پنیر فتا
بادمجان را به لیوان بریزید، روی 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون سرخ کنید و روی یک حوله کاغذی بگذارید تا چربی بچرخد. پیاز را به مکعب بریزید. گوجه فرنگی را خرد کرده و خمیر را بریدگی کنید. پیاز روی 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون سرخ کنید. گوشت را بگذارید، 5 دقیقه دیگر را سرخ کنید. گوجه فرنگی و شراب را اضافه کنید. نمک، فلفل، فصل را با دارچین بگذارید و 10 دقیقه بجوشانید. از پانل برداشته شود، جعفری، مرکبات، نیمی از پنیر و بیسکویت را مخلوط کنید (2 قاشق میز برای بازپرداخت). اجاق گاز را به 180 درجه حرارت دهید. آرد را در کره بخورید. اضافه کردن شیر و طبخ به مدت 3 دقیقه. نمک سس، فلفل، فصل با ماکارونی و آب لیمو. شکل چربی و پودرهای خشک باقی بگذارید. 1 تخم مرغ با گوشت چرخ شده، 2 تخم مرغ، همراه با پنیر باقی مانده، به سس اضافه کنید. بادمجان، گوشت چرخ شده و لایه خمیر در یک فرم. پور سس را بپاشید و با فت خرد شده بپاشید و یک ساعت بخورید.
آماده سازی: 40 دقیقه
بادمجان با گوشت و پیاز
طعم تند به دلیل کریستال و زنجبیل.
برای 4 وعده از دستور العمل:
• 1 قاشق چایخوری
• 4 میخک سیر
• 1 قطعه زنجبیل (3 سانتی متر)
• 1 بشقاب فلفل قرمز فلفل قرمز
• 2 بادمجان
• 4 جدول قاشق غذاخوری روغن نباتی
• ترکیبی از ادویه جات ترشی جات برای گوشت در نوک چاقو
• 400 گرم گوشت خرد شده
• 3 جدول قاشق غذا خوری کریس خشک
• 5 قاشق غذاخوری سس سویا
• 150 میلی لیتر از سویا
• نمک
پیازچه باید شسته شود، پوست کند و به حلقه برسد. سیر و زنجبیل تمیز و ریز ریز ریز کردن. یک غلاف فلفل چیلی، فقط بریده بریده، با دانه ها خرد شده است. روغن زیتون را گرم کرده و بادمجان را سرخ کنید. پیازچه، زنجبیل، سیر و چیلی را با هم مخلوط کنید. فصل با ادویه جات ترشی جات برای گوشت. گوشت خرد شده را اضافه کنید، هم بزنید و هم به مدت 5-7 دقیقه هم بزنید. ترشی، سس سویا و سوپ را هم بزنید. اضافه کردن به گوشت، به جوش آوردن و بطری زیر یک آتش کوچک برای 5 دقیقه بجوشانید.
آماده سازی: 15 دقیقه
بادمجان پر شده
طعم شرقی این ظرف با زیره طعم دارد.
برای 4 وعده از دستور العمل:
• 4 بادمجان
• 1 گل میخک از سیر
• 2 پیاز
• 4 جدول قاشق روغن زیتون
• 300 گرم گوشت خرد شده
• 1/2 قاشق چای خوری قاشق سوپخوری زیره سبز
• 1 قاشق غذاخوری فلفل کایین
• 200 گرم برنج پخته شده
• 1 فنجان فلفل قرمز و زرد شیرین
• 2 گوجه فرنگی
• 2 جدول جعفری خرد شده خرد شده
• 2 جدول قاشق آب لیمو
• نمک
• فلفل سیاه زمینی
• 125 میلی لیتر از سوپ
بادام زمینی را به نصف بریزید، یک قاشق را انتخاب کنید و به مکعب بریزید. سیر تمیز کردن و ریز ریز کردن. پیاز را بریزید و به حلقه بریزید. گوجه فرنگی و فلفل را به مکعب بریزید. اجاق گاز را به 180 درجه حرارت دهید. در جدول 2 گوشت بادمجان، سیر و پیاز را سرخ کنید. مخلوط را قرار دهید در روغن زیتون باقی مانده سرخ کردن گوشت خرد شده. فصل با زیره سبز و فلفل کاین. مخلوط برنج، مخلوط بادمجان و مدت 3 دقیقه را بجوشانید. گوجه فرنگی، فلفل، جعفری و آب لیمو را اضافه کنید. مخلوط را اضافه کنید، نمک و فلفل اضافه کنید. بادمجان پر کردن را پر می کند و آن را در یک قالب قرار می دهد. برنج را بریزید، فرم را با فویل بپوشانید و 25 دقیقه در فر قرار دهید.
آماده سازی: 25 دقیقه
Dolma از برگ انگور
برای 4 وعده از دستور العمل:
• 60-70 برگ انگور (تازه یا شور)
• 3 پیاز
• 20 گرم گندم سبز، گوجه فرنگی و نعناع
• 175 گرم گوشت بره و گوشت خوک
• 100 گرم برنج
• خرچنگ دارچین زمین
• نمک
• فلفل سیاه زمینی
برگ های تازه را برای 2 دقیقه کپک بزنید، ساقه ها را جدا کنید. برگ های شور را قبل از خیس کردن. ریز ریز کردن پیاز و سبزی، با برنج، گوشت و سبزی مخلوط کنید. نمک و فلفل. برای هر ورق، پر کردن و قرار دادن پاکت. موارد را در یک کاسه قرار دهید با برگ های باقی مانده. آب 1/2 قاشق را بریزید و برای 1 ساعت بجوشانید. قبل از خدمت با دارچین بپزید. به طور جداگانه، شما می توانید سس را از خامه ترش با سیر خوری کنید.