دستور العمل خوشمزه ترین برای خانه

خوشمزه ترین دستور العمل های خانگی چیزی است که شما و عزیزان شما دوست دارند، و همچنین مهمان عزیز، که شما با دلخوشی های خود را درمان می کنید.

سالاد با سیب زمینی و سوسیس

• 4 سیب زمینی پخته شده

• 4 گوجه فرنگی

• 2 خیار

• 200 گرم سوسیس پخته شده

• 2 پیاز سبز پیاز

• 8 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری برای سالاد

آماده سازی دستور العمل:

سیب زمینی را به مکعب، گوجه فرنگی، برش بریزید. خیار نصف شده، و سپس در برش های نازک. ترکیب اجزای آماده سالاد را ترکیب کنید، سس را تمیز کنید و مخلوط کنید. هنگام خدمت، با سبزی تزئین کنید.

پانسمان برای سالاد

100 میلی لیتر سرکه (3٪)

• 100 گرم روغن نباتی

1 ساعت یک قاشق غذاخوری

• خرچنگ فلفل سیاه

• خرج کردن نمک

آماده سازی دستور العمل:

سرکه با نمک، شکر و فلفل ترکیب شده، به خوبی مخلوط می شود تا اجزای تشکیل دهنده آن را تجزیه و اضافه کنند. در یک مخزن مهر و موم شده سوخت و قبل از استفاده، تکان دهید.

سالاد سیب زمینی با میگو و کاپر

• 1 کیلوگرم میگو

• 500 گرم سیب زمینی آب پز

• 0.3 فنجان قبر کنسرو شده

• 5 تخم مرغ آب پز

• سبزی جعفری

• سس مایونز

• سرکه به مزه

• نمک

آماده سازی دستور العمل:

میگو ظرف 15 دقیقه (بدون آب) مقدار کمی سرکه نمک را بخورید. سیب زمینی را به مکعب، تخم مرغ برش بزنید. سیب زمینی، تخم مرغ، کاپر و میگو ها را در یک کاسه سالادی قرار دهید. کمی سس مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید سپس سس مایونز باقی مانده را به طعم و مزه و با پفک خرد شده بریزید.

سالاد با ماهی مرکب و سیب زمینی

• 400 گرم سیب زمینی آب پز

• 200 گرم ماهی مرکب کنسرو شده

• 100 گرم خیار سالادی

• 50 گرم نخود سبز

100 گرم خامه ترش

زیتون کاشته شده

• سبزیجات

• نمک

آماده سازی دستور العمل:

ماهی مرکب و سیب زمینی برش برش نازک. پوست خرد شده را بریزید و به نوار یا برش بریزید. ترکیب غذاهای آماده شده، اضافه کردن نخود فرنگی، نمک و فصل را با خامه ترش کنید. سالاد با سبزیجات و زیتون.

سالاد سیب زمینی با شاه ماهی

• 1 سیب زمینی آب پز

• 100 گرم فیله شاه ماهی شور

• 0.5 خیار خرد شده

• 1 سر پیاز

• 1 سیب

• 1 قاشق غذاخوری. قاشق روغن زیتون

• 1 قاشق چای خوری سرکه (3٪)

• 1 قاشق چای خوری شکر

• برگ های سالاد سبز

• نمک

آماده سازی دستور العمل:

سیب زمینی سرخ شده، خیار، تکه سیب و فیله های شاه ماهی را به برش های نازک ریخته می شود. پیاز - نی. غذاهای آماده شده ترکیب، سالاد سالاد را با روغن نباتی، سرکه، شکر، نمک و مخلوط کنید. هنگام خدمت، روی برگ های کاهو قرار دهید، فصل را با شاه ماهی و سیب بریزید.

سالاد با کدو و سیب زمینی دودی

• 500 گرم از کدو دودی

• 6 سیب زمینی آب پز

• 3 قاشق غذاخوری قاشق مربا خرد شده

• 1 کمان از پیاز سبز

• 250 گرم خیار ترشی

• 2 تخم مرغ آب پز

• 200 گرم خامه ترش

ماهی تمیز، استخوان ها را برداشته و برش دهید. سیب زمینی و خیار را به مکعب بریزید. سفید پوستان تخم مرغ ریز ریزه، زرده زدگی، و مخلوط با خامه ترش. ماهی، سیب زمینی و خیار در یک کاسه سالادی گذاشته شد. پوره با تخم مرغ سفید کنید. سپس روی سس خامه ترش اضافه کنید. هنگام خدمت، با سبزیجات کرفس و پیاز ریز خرد شده تزئین کنید.

سالاد اپل-آلو

• 3 سیب

• 300 گرم غرق

• 100 گرم گردو

• 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذا خوری

• 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری عسل

• پودر دارچین و آب لیمو به مزه

آماده سازی دستور العمل:

آلو ها را بشویید، استخوان ها را برداشته و برش ها برش دهید. سیب را از پوست بریزید و برش ها را برش دهید. ترکیب خامه ترش، عسل، دارچین، آجیل خرد شده، آب لیمو، مخلوط کردن و مخلوط میوه حاصل را بریزید.

سالاد از سیب و آلو

• 300 گرم سیب

• 100 گرم از تخلیه

• 700 گرم خامه ترش

• 2 زرده تخم مرغ خام

• 2 قاشق غذاخوری. قاشق شکر

سیب را بریزید و برش دهید. آلو ها را بشویید و برش دهید. ژله ها با شکر و مخلوط با خامه ترش کنند. سیب و آلو ترکیب و مخلوط با خامه ترش.

سیب در سس کبریت

• 4 سیب

• 1 نارنجی

• 6 قاشق غذاخوری قاشق از شراب سفید

• 2 قاشق غذاخوری. قاشق شکر

• 0.25 قاشق چای خوری دارچین

• 1 قاشق غذاخوری. قاشق زغال اخته

1 ساعت قاشق زنجبیل زمین

• 2 جوانه گچ بری

• 6 قاشق غذاخوری قاشق کمپوت لنجنبري

• 3 قاشق غذاخوری قاشق پسته خرد شده

آماده سازی دستور العمل:

سیب را بریزید و برش دهید. شراب را با شکر، دارچین، میخک ترکیب کنید و به جوش بیاورید. ادویه مخلوط را به سیب، اجازه دهید سرد است. با نارنجی، پوست و آب را فشار دهید. کمپوت کبریت با آب پرتقال، زنجبیل، کنیاک و شربت ترکیب شده با سیب ها بیان می شود. سیب بر روی بشقاب های دسر قرار دهید، پوره سس را بپاشید و با پاستا و آهک بپزد.

سیب با سس عسل

• 2 سیب

• 100 گرم میوه های قندی

• 100 گرم آجیل

• 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری

• 1 تخم مرغ

• 150 گرم کرم ضخیم

• 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری عسل

• 4 توپ از بستنی

در سیب، هسته ها را حذف کنید. سیب را با جرم حاصل کنید و 20 دقیقه در دمای 190 درجه سانتیگراد پخت کنید. برای سس کره را به جوش می آورید، با عسل ترکیب کنید و گرمای کم را حرارت دهید. هنگام خدمت، سس کمی گرم بر روی ظرف قرار دهید، روی آن سیب بگذارید و با بستنی روغنی کنید.

توپ پنبه ای

• 2 سیب بزرگ

• 200 گرم پنیر خامه ای

• 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری

• 1 تخم مرغ

• کشمش

• خرچنگ وانیل

سیب ها را بشویید، خشک کنید و به نصف بریزید. هسته ها را حذف کنید کشمش ها را خوب بشویید و برای خشک کردن کاغذ را روی کاغذ قرار دهید. کوارک با تخم مرغ، شکر، کشمش و وانیل ترکیب شده است. مخلوط کن نصف سیب را با خمیر کنجد پر کنید، آنها را روی یک سینی پخت بگذارید و در یک اجاق بریزید تا پخته شود.

موز و سیب با وانیل

• 2 موز

• 2 سیب

1 ساعت یک قاشق چای وانیل

• 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذا خوری شکر پودری

• 5 قاشق غذاخوری. قاشق آب لیمو

• 1 قاشق چایخوری از ماکارونی

• 50 گرم کره کره

آماده سازی دستور العمل:

موز را پاره کنید و برش ها را با ضخامت 5 میلی متر بریزید. پوست سیب، هسته ها را حذف کنید و برش ها را برش دهید. در پایان پخت و پز، پودر شکر، شکر وانیل و ماکارونی را اضافه کنید. قبل از خدمت، میوه را در صفحات کوچک عمیق بگذارید و روی سس که در طعم شکل گیری شکل می گیرد قرار دهید.

سیب پخته شده در پنکیک

• 300 گرم سیب
• 125 گرم آرد گندم
• 600 میلی لیتر شیر
• 20 گرم روغن نباتی
• 50 گرم کره کره
• 15 گرم شکر
• 2 تخم مرغ
• 25 گرم کنیاک
• 10 گرم آب لیمو
• 25 گرم شکر پودری
• نمک به مزه

آماده سازی دستور العمل:

اضافه کردن آرد و ساندویچ برای 1-2 دقیقه. سپس خمیر خمیر را برای یک ساعت بگذارید، کمی خمیر را بریزید، به رنگ قرمز تبدیل شود، سپس پنکیک را خرد کنید. در ظرف پخت و پز روغن و گرم بریزید یک لایه نازک از 1 قاشق غذاخوری. قاشق خمیر، قرار دادن 2 برش سیب و

پنکیک، سیب

• 150 گرم آرد گندم

• 6 سیب

1 فنجان کبد

• 1 تخم مرغ

• کره برای سرخ کردن

• نمک

آماده سازی دستور العمل:

برای خمیر مخلوط کردن ماست، تخم مرغ و نمک برای ایجاد یک ترکیب از خامه ترش خالص. سیب ها شسته شده، پوست کنده، هسته ها را حذف می کنند و به حلقه ها بریده می شوند. کره را در یک کاسه ی تابه ریختم با یک چنگال، حلقه سیب را بردارید، آن را به خمیر فرو کنید و آن را روی ظرف قرار دهید. خدمت گرم

سیب با سس کارامل

• سیب های تازه

برای سس:

• 1.5 فنجان شکر قهوه ای

• 4 قاشق غذاخوری قاشق آرد

• 4 قاشق غذاخوری قاشق کره ی شور

• 2 قاشق غذاخوری. قاشق کرم با محتوای چربی 22٪

جوشاندن، با سفت شدن، 7-8 دقیقه. در یک ظرف با قهوه ای ضخیم، شکر و آرد را مخلوط کنید. یک لیوان آب جوش را بگذارید، روی یک آتش کوچک قرار دهید. اگر سس بیش از حد ضخیم باشد، کمی آب بیشتری اضافه کنید. سس را از آتش بکشید، کره و کرم را اضافه کنید. خوب هم بزنید و سیب را بریزید.

سیب زمینی کرم سوپ

• 300 گرم سیب زمینی

• 0.5 ریشه کرفس

• 500 میلی لیتر از گوشت گوشت و یا جوجه مرغ

• 1 هویج

• 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری کره

• 250 میلی لیتر کرم

• نمک، فلفل سیاه و سفید

آماده سازی دستور العمل:

سیب زمینی و کرفس را بریزید و به مدت 25 دقیقه بجوشانید تا سبزیجات نرم شوند. هویج تمیز، برش به نوار های نازک و قرار دادن در کره. سیب زمینی و کرفس با استفاده از یک مخلوط کننده بریزید. خامه را به سوپ کرم بریزید، جوش حاصل را به جوش آورده و دائما تکان دهید. اگر سوپ شما تبدیل به مایع شده است، می توانید آن را به یک پنیر پردازش اضافه کنید، آن را به قطعات تقسیم کنید. یک بار دیگر، سبزیجات را با یک مخلوط خنک کن و خرد کنید. بزرگسالان برای پیک نانی می توانند به غلات آماده خرد شده سوپ اضافه شوند و بچه ها به آنها اجازه سوپ را بخورند.

ماهی ترشیده با سبزیجات

• 200 گرم پیاز

• 300 گرم هویج

• 4 شاخه از کرفس

• 2 کدو سبز کوچک

• 1 کیلو سیب زمینی (گرفتن غده های کوچک)

• 800 گرم - 1 کیلوگرم ماهی (سواحل دریایی، کدو، هیک، کلم، دریاچه، ماهی قزل آلا، و غیره)

• فلفل سیاه

• برگ های خرد شده

• روغن گیاهی

آماده سازی دستور العمل:

هویج، پیاز و سیب زمینی را بشویید. به حلقه های نازک برید همچنین به کدو و کرفس بریزید. فرایند و ماهی را به درستی شستشو دهید. آن را به قطعات کوچک برش دهید. بحث کن قرار دادن در یک ظرف بزرگ عمیق، کمی روغن با روغن گیاهی، لایه ها: قطعات ماهی، سیب زمینی، هویج، کرفس، پیاز، کدو سبز. پور (آب برای پوشش سبزیجات)، فلفل و برگ خوری را اضافه کنید. خورش را بخور هنگامی که ظرف جوش می رود، لازم است آن را به طعم نمک، آتش را خنک کرده و آن را طبخ کنید تا حدود 20 تا 30 دقیقه آماده شود. هنگام تغذیه یک ظرف برای یک کودک، ماهی باید تمام استخوان ها را انتخاب کند. شما همچنین می توانید ماهی و سبزیجات را در پوره خشک کنید.

سالاد "مصاحبه با آشپز"

• 50 گرم انجیر تازه

• 30 گرم یک ژامبون (خام خام)

• 60 گرم پنیر "bruschetto" با گوجه فرنگی خشک شده یا پنیر نمکی دیگر با افزودنی (گیاهان و گوجه فرنگی)

• 8 گرم قرمز ریحان

• 6 گرم ریحان سبز

• 8 گرم آرژول

• 20 گرم سس وینگو

• 40 گرم توت فرنگی

• 1 گل ارکیده برای دکوراسیون

سس وینگو روغن زیتون، آب لیمو، عسل، نمک دریا، نخود سیاه فلفل. همه چیز به خوبی با هم مخلوط می شود تا یکنواخت. ما انجیر ها و توت فرنگی را برش می کنیم. پنیر با یک مکعب (1.5x1.5cm) برش داده شده است. تکه های نازک از نخود خرد شده بر روی برش یا یک چاقوی تیز. در بشقاب، پنیر، rukkola، توت فرنگی، دموون، انجیر، برگ ریحان قرمز و سبز را بیامیزید. ما 2-3 قاشق غذاخوری بخوریم قاشق سس "Vinegro". گل را با ارکیده تزئین می کنیم.

سالاد سبک نارایشکین

آماده سازی دستور العمل:

فیله مرغ به صفحات بریده شده و سپس مربع 1x1cm. مرین مرغ در سس سویا با سیر. از سیب زمینی خرد شده، توپ را با یک چاقو برش دهید و آن را در آب کمی شور بپزید تا پخته شود. خیار های شور را به مکعب (1.5x1.5 سانتی متر)، پیاز قرمز - نی، گوجه فرنگی گیلاس - برش. در تابه سرخ شده نوار فیل مرغ ترشی همراه با سوسیس شکار. سبزیجات مخلوط می شوند: سیب زمینی آب پز، نخود سبز، پیاز قرمز، ترشی، گوجه فرنگی. اضافه کردن به آنها مرغ سرخ شده و سوسیس شکار. روغن آفتابگردان را پر کنید و مخلوط کنید ما سالاد را در یک صفحه پخش می کنیم. در بالا قرار دادن آب پز شده و در نیمه تخم مرغ بلدرچین و یک سالاد ذرت بریده شود. فلفل سیاه تازه را بپاشید.

سوپ کدو تنبل

• 950 گرم کدو تنبل

• 320 گرم پیاز

• 30 گرم سیر

• 2.5 گرم آویشن

• 3 گرم دانه رازیانه

• 50 میلی لیتر روغن زیتون و سبزیجات

• کره

• 55 گرم عسل

• 10 گرم نمک

1 لیتر آب آشامیدنی

• 10 گرم شکر

• 100 گرم اسطوخدوس

• 6 گرم دانه کدو

• 30 میلی لیتر کرم 33٪

• 60 گرم بیکن

بیکن را به مدت 1 ساعت در دمای 100 درجه سانتیگراد (برای چیپس بیکن) بپزید. کدو تنبل تمیز و برش داده شده است. در یک کاسه یخ زده یخ ریختن روغن گیاهی، کدو، پیاز، گل صد تومانی، سیر، یک شاخه ای از آویشن را بپاشید تا سرخ شده طلایی شود. بعد بذر رازیانه را بگذارید و یک دقیقه دیگر را سرخ کنید. ما آویشن را از تابه بیرون می کشیم و محتویات را با آب سرد پر می کنیم. ما برای مدت 20 دقیقه طبخ می کنیم سپس در مخلوط کن ما سوپ را به یک توده همگن تبدیل کردیم، روغن کره، روغن زیتون، کرم کوچک، شکر، نمک و عسل را قرار داده و به طعم تبدیل کرده و از طریق یک غربال فیلتر می کنیم. ما سوپ را در یک کاسه قرار داده ایم، کرم خرد شده را بشویید، با دانه های کدو خرد شده آب پز کنید، چیپ های بیکن را بشکنید و آنها را با سوپ بپاشید.

بال مرغ "کلمات بالدار"

سس "کباب" برای ماریناد. پیاز و سیر تمیز و بریزید. در روغن زیتون پوره روغن زیتون را بگذارید، پیاز و سیر را بگذارید تا تمام شود تا آماده شود، به طوری که پیاز نرم است اما سرخ نشده است. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 3-4 دقیقه منتقل کنید. سپس یک قاشق چای خوری خامه ای و قند دیژون اضافه کنید، 30 ثانیه دیگر گذر می کنیم. سپس سوپ مرغ، سس وورستر، سس سویا، چیلی را اضافه کنید. ما همه چیز را با یک سوزن مخلوط می کنیم، بگذارید یک دقیقه بکشیم و آن را از آتش بکشیم. سس باید خنک شود، بعد از آن می تواند مورد استفاده قرار گیرد. ماریناد برای بال مرغ. سس "Barbecue"، نمک، فلفل کایین، سس Tabasco را مخلوط کنید. ما مخلوط حاصل با بال را مارین می کنیم. ما برای یک روز در یخچال قرار می گیریم. ما روغن آفتابگردان را بر روی ظرف پخت گرم گرم می کنیم. ما روی بال مرغ و سیب زمینی ترشی کردیم، برش ها را برش دادیم. سرخ کردن تا نصف پخته شده. ساقه کرفس را به مربع های کوچک بریزید. به بالها و سیب زمینی کرفس، مینی هویج، سیر، آهک، رزماری تازه و آویشن، نمک، فلفل سیاه، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری سس "Barbecue". 30 ثانیه با هم سرخ شدن. ما همه چیز را در فویل قرار داده ایم، محکم بسته شده و درون ظرف 10 دقیقه قرار داده ایم. سپس آن را بر روی ظرف قرار دهید.

سیاه کدو "ستاره کارائیب"

• 260 گرم گوجه فرنگی "pelati" یا هر نوع کنسرو گوجه فرنگی بدون پوست

• 60 گرم اسفناج

• 10 گرم سیر

• 250 گرم كدو سیاه

• 30 گرم روغن زیتون

• 20 میلی لیتر از شراب سفید

• 8 گرم آرد گندم

• 2 گرم نمک دریایی

• 1.5 گرم پیاز سیبیل یا پیاز سبز

• فلفل به مزه

ما روغن زیتون را در یک ظرف پخت گرم گرم گرم می کنیم. ما سیر را قرار داده ایم، به حلقه های نازک بریده ایم. سرخ شدن 10 ثانیه سپس اسفناج را به سیر اضافه کنید و 10 ثانیه دیگر را سرخ کنید. اضافه کردن نمک و فلفل، پور شراب. هنگامی که شراب تبخیر می شود، گوجه فرنگی را "pelati" قرار دهید، 3 دقیقه سرخ کنید. فیله گندم را به قطعات کوچک بریزید، آن را به آرد اضافه کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید، در ظرف دیگری با روغن زیتون سرخ کنید تا پخته شود. گوجه فرنگی ها را در یک کاسه با اسفناج قرار دهید و سپس آن را بریزید.

میان وعده داغ "فرانکوئیز"

• 230 گرم ببر میگو

• 15 گرم آهک

• 14 گرم سیر

• 8 گرم جعفری (برگ)

• 55 گرم فرانسوی فرانسوی

• 15 گرم کره کره

• 1.5 گرم نمک دریایی

• 1.5 گرم آویشن

• 6 گرم لازانیا

• 1.5 گرم گشنیز

• 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه

• 5 گرم ریشه زنجبیل

آماده سازی دستور العمل:

روغن سیر 15 گرم کره را بشویید. 1 گرم گشنیز. 1 گرم نمک. 3 گرم سیر ریز خرد شده. ما میگویهای ببر را از پوسته تمیز می کنیم، برش بر روی پشت انجام می دهیم، از پشت کاسه خارج می شود. شستشو در آب سرد و پاک کردن یک حوله کاغذی. باگ را به مکعب های 3x3 سانتیمتر بریزید. در فویل قرار دهید، روی روغن بادمج سرخ کنید. ما کیسه ای می سازیم و آن را در فر قرار می دهیم پخت تا قهوه ای طلایی. ما تابه را تکان می دهیم ما روغن زیتون را بریزیم در عرض 1 دقیقه، میگو های کبابی با فلفل نمک و نخود فرنگی. سپس سیر و زنجبیل را اضافه کنید. 1 دقیقه دیگر سرخ کنید اضافه کردن جعفری، هم بزنید و از گرما خارج شوید. در پایین صفحه ما ما را از بامبو پخته خارج می کنیم، ما میوه ها را در بالا قرار می دهیم. ما را با یک تکه آهک، آویشن تازه و لایم تزئین می کنیم.