کیک میوه به خصوص خوشمزه گرم است.
برای 12 قطعه:
260 گرم آرد
2 قاشق چای خوری پودر پخت
1/2 تند سودا
2 قاشق چایخوری. پوست نارگیل رنده شده
3 آپاندیس متوسط بدون اندازه
1 تخم مرغ
150 گرم شکر زرد
0.1 لیتر روغن نباتی
0،25 لیتر بخور
برای فرم:
روغن گیاهی یا 12 قالب کاغذی
توجه به درجه حرارت اجاق در ابتدای پخت. پیش گرم کردن اجاق گاز به ویژه برای یک اجاق گاز معمولی اهمیت دارد - در اجاق گاز داغ خمیر خوب است. پس از 10-15 دقیقه شما می توانید درجه حرارت را به 160 درجه سانتیگراد کاهش دهید.
آمادگی
- ته ته ته ته ته ته ته ته ته 180 درجه ی سانتیگراد درون یک ورق پخت برای کیک، چربی یا محل کاغذ قرار دهید.
- آرد را به یک کاسه تبدیل کنید و کاملا با پودر پودر، نوشابه و نارنجی مخلوط کنید.
- پرتقال تمیز، به قطعات بریزید، بدون پوست بریزید و به قطعات کوچک بریزید.
- تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ بمالید، قند، روغن نباتی، پاستوریزه، تکه های نارنجی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بالا با آرد اضافه کنید و دوباره به آرامی مخلوط کنید.
- خمیر به قطعاتی از اندازه یکسان تقسیم می شود و در یک ورق برای خمیر کیک ها قرار می گیرد. پخت در وسط اجاق 20-25 دقیقه تا قهوه ای طلایی.
- 5 دقیقه دیگر کیک را بر روی ورقه قرار دهید و سپس به ظرفی بروید و به میز گرم بپزد.