خوشمزه و سالم برای بدن

پس از زمستان، بدن خسته و غذای خوشمزه و سالم برای بدن بسیار مفید است. او از انرژی خورشید و حرکتی برخوردار نیست، از کمبود ویتامین ها و سبزیجات تازه میوه رنج می برد. در نتیجه، در فصل بهار ما یک تصویر غمگین داریم: چهره مبهم، موهای نازک، نوسانات خلقی، خستگی مزمن.

یک متخصص تغذیه مناسب، حدس ها را ثابت کرد: کاهش قدرت، بی تفاوتی، نگرانی، خستگی، حالت افسرده یک وظیفه معمول در اواسط بهار است. چنین شرایطی به طور مستقیم با فقدان برخی از ویتامین ها و عناصر کمیاب مرتبط است. برای از بین بردن شکوفه های بهار، کافی است که به یک منوی خاص پایبند باشید - یک رژیم خیرخواهانه. با این حال، اثربخشی آن بستگی به عوامل بسیاری دارد.

برای شروع، شما باید بیش از حد علاقه به شیرینی، سیب زمینی، غذاهای چرب و سریع غذا را ترک کنید. سپس غذای خوشمزه و سالم برای بدن و همچنین محصولات ضد افسردگی را وارد کنید. آنها دقیقا همان موادی هستند که خلق و خوی مثبت و افزایش انرژی را شامل می شوند. توجه داشته باشید، بدون تهدید به کمر!

گوشت مرغ

گوشت مرغ حاوی پروتئین هایی است که بدن آن تریپتوفان اسید آمینه را دریافت می کند. بیشتر در محصولات رژیم غذایی ما با این عنصر، بالاتر از سطح هورمون خوشبختی سروتونین - و بهتر ما احساس می کنیم. مرغ را دوست ندارید؟ منابع دیگری از تریپتوفان - گوشت بدون چربی قرمز، بوقلمون، تخم مرغ و غلات وجود دارد.

موز

دانشمندان در این میوه ها یافتند آلکالوئید هارمن. اساس این ماده، mescaline است، یک ماده طبیعی است که موجب احساس غرور می شود. و اگر چه در موزها آلکالوئید موجود در مقادیر بسیار کم است، این امر برای افزایش انرژی و افزایش قدرت حیاتی است. این میوه ها مغذی هستند، آسان برای هضم، آلرژی ایجاد نمی کنند. آنها غنی از منیزیم و پتاسیم هستند و این عناصر ریز برای فردی با اضطراب احساسی و فیزیکی ضروری است. اما در دنبال شادی نباشید: موز بسیار کالری است. اگر بیش از دو میوه در روز (و حتی در شب) بخورید، خطر ابتلا به اضافه وزن وجود دارد.

ماهی

انواع چربی: ماهی قزل آلا، ماهی خاویاری، ماهی خاویاری و ساردین خوشمزه و کم کالری هستند و خواص رژیم نامطلوب دارند. نقش مبارزان با خلق و خوی بد توسط اسیدهای چرب امگا 3 و تریپتوفان آمینو اسید، لازم برای تشکیل سروتونین، که در غذای خوشمزه و سالم برای بدن وجود دارد، انجام می شود. بسیاری از ماهی های چرب و ویتامین B6 - آن را مسئول خلق و خو و تقویت سیستم ایمنی بدن است. بدن قادر به تولید تمام این مواد نیست. بنابراین، برای بهبود کار سلول های مغز و نه دادن

افسردگی را توسعه دهید، فراموش نکنید که غذاهای ماهی را روی میز قرار دهید. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که حداقل 3-4 بار در هفته برای 100-150 گرم استفاده کنند. ترجیح دادن ترشی را برای پخته شده در فر، ماهی های سویا و آب پز - ترجیح می دهند تا از سرخ شده در خمیر استفاده شود.

بلغور جو دوسر و گندم سیاه

بر خلاف پخت و شیرینی، غلات حاوی کربوهیدراتهای پیچیده هستند که به آرامی تجزیه می شوند و موجب انفجار ثابت انرژی می شوند. علاوه بر ویتامین های گروه B و آمینو اسید های تریپتوفان، کارکرد سیستم عصبی را طبیعی می کند، در کالباس، سلنیوم، یک ماده معدنی ضروری برای خلق و خوی خوب است. اگر سلنیوم کافی در رژیم غذایی ما وجود نداشته باشد، ما به سرعت خسته می شویم، و حتی کارهای معمولی به نظر غیرممکن است. آهن موجود در غلات، مسئول گردش خون خوب است و منیزیم مقاومت به تنش را افزایش می دهد و اعصاب را که از دست داده اند، آرام می کند.

آجیل

قره قاط، بادام زمینی، فندق، آجیل، سدر - حاوی مواد فعال بیولوژیکی هستند که تأثیر مثبتی بر عروق خونی و اختلال روانی دارند. در آجیل، مقدار زیادی از اسیدهای چرب اشباع نشده - برای کارکرد عادی سلول های مغز ضروری است. ویتامین B6 و تریپتوفان به ما انرژی، قدرت و قدرت اضافه می کنند. 30-50 گرم آجیل در رژیم غذایی روزانه وارد کنید - این قدرت را به شما تحمیل می کند و خلق و خو را بالا می برد.

شکلات

لوبیا کاکائو، که شکلات را تشکیل می دهند، حاوی منیزیم هستند که ما را از استرس و خستگی مزمن محافظت می کند، و همچنین - فنیلهتلامین. وقتی فردی در عشق و یا خوشحال است، در بدن تولید می شود. خوردن یک تکه شکلات، ما مرکز لذت را در مغز تحریک می کنیم و شکل گیری سروتونین را ترویج می دهیم. به تازگی، در ترکیب شکلات مواد مشابه در خواص خود را به مواد مخدر. خوردن یک قطعه - و شما نمی توانید متوقف کنید! و متوقف نکنید، مهمترین چیز این است که شکلات مناسب را انتخاب کنید، یعنی سیاه. این بیشتر مواد ارزشمندی است.

پنیر

طبق گفته های دانشمندان، انواع پنیر ها به مقاومت در برابر افسردگی و استرس کمک می کنند، اگر احتمال بیشتری برای خوردن غذای خوشمزه و سالم برای بدن وجود دارد. و حتی در طعم دلپذیر و عطر و بوی دلپذیر نیست، که در حال حاضر در خود موجب افزایش خلق و خو می شود. در پنیر سه آمینو اسید از خلق و خوی خوب وجود دارد - تیامین، ترکتامین و فنیل اتیلامین. و بسیاری از مواد مفید دیگر: ویتامین B2 از سیستم عصبی حمایت می کند و B2 باعث تولید خون می شود و در تولید سروتونین شرکت می کند. با تشکر از PP ویتامین موجود در پنیر، ما تحرک پذیری، ضعف و بی خوابی را تحمل نمی کنیم. لذت بردن و طیف گسترده ای از انواع: بری، فتا، چدار، موزارهلا، کامامبر، روکوفورت - هر روز یک لذت جدید! هنجار روزانه 30 تا 50 گرم بسته به میزان چربی است.