- گوشت خوک - 500 گرم
- گوشت گاو - 500 گرم
- پیاز - 1 قطعه
- تخم مرغ - 2 قطعه
- کرم - 2 مورد. قاشق (می توان با آب ساده جایگزین کرد)
- نان خشک - 1 شیشه (بهتر است خودتان آن را انجام دهید - خشک کردن و خرد کردن کره.)
- نمک - - برای طعم و مزه
- فلفل - به مزه
- گشنیز زمین - - به طعم و مزه
- برگ های خلیج زمین - - برای طعم و مزه
گوشت را بشویید، خشک کنید، برش داده شود. پیاز را پاره کنید، ریز ریز کنید. گوشت و پیاز را خرد کرده تا پر کردن. کرم سرد، نمک، فلفل، ادویه جات و یک تخم مرغ را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید چسباندن در مورد جدول به صورت کافی. شکل اسنیکلس را تشکیل دهید تخم مرغ به ضرب و شتم، خرده نان را به یک ورق بریزید. Schnitzel در یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار گرفت و در دانه های نان بسیار فرو می ریخت. در غیر این صورت، آب از بین می رود، و اسنیتزل خشک می شود. اجازه دهید به مدت 5 دقیقه روی میز با استفاده از اسنیتسل دروغ بگوید. روغن را در یک لیوان بریزید و آن را گرم کنید. 5 دقیقه در هر طرف بپاشید. روی یک دستمال سفره قرار دهید فر را به 180 درجه پیش گرم کنید. اسفنکتر را روی شکم پران قرار دهید و آنها را در ظرف 10 دقیقه قرار دهید. بعد از این، بیرون بکشید، اجازه دهید 5 دقیقه خاموش بمانید و خدمت کنید. شایان ستایش!
خدمت: 5-7