شما می توانید این مشکل را به روش زیر حل کنید، می توانید تمام خانه ها را طبخ کنید و آن را با یک پیک نیک کنار بگذارید، یا چیزی را می توانید در طبیعت پخته، چیزی غیر معمول و خوشمزه داشته باشید. امیدواریم این غذاها را دوست داشته باشید.
برای ظروف که ما در کوره آماده می کنیم، آبدار و خوشمزه هستند، شما باید از ترفندهای کوچک مطلع شوید :
- قبل از سرخ کردن محصولات بر روی کوره همه محصولات، شما نیاز به روغن زیتون روغن.
- محصولاتی که در جلوی مغناطیسی قرار می گیرند بایستی تمیز یا خیس شوند.
- شما می توانید برخی از غذا را در پیش غذا، به طوری که به مهمانان با پیش بینی عذاب و صرفه جویی در وقت.
کمربند خوک با سبزیجات
راز یک کوره خوب است که گوشت باید با کیفیت باشد و قبل از آن حرارت آن. در آستانه سفر به طبیعت، شما می توانید قبل از بقیه اجسام را در اجاق قرار دهید. منجلس آنها را فقط در آتش، اما این همه زندگی خود را انجام داده اند. ما سلامت مهمانان را تهدید نمی کنیم و تمام خانه ها را طبخ می کنیم.
مواد لازم: پیاز 1 قطعه، 5 گل میخک سیر، 2 قطعه برگ نعناع، 300 میلی لیتر شراب خشک قرمز. تعداد انگشت شماری از زیره سبز، یک کیلوگرم دنده های گوشت خوک، نمک به مزه. دو قطعه فلفل زرد، ترجیحا یک رنگ متفاوت، یک قطعه کدو سبز، 1 قطعه رازیانه، 50 میلی لیتر روغن زیتون.
برای سس، 400 گرم گوجه فرنگی را در آب خود بیاورید، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، 50 گرم عسل. یک تکه پیاز، نیم هویج، 100 گرم ریشه کرفس، 2 سانتیمتر ریشه زنجبیل، 50 میلی لیتر سس سویا، فلفل و نمک به مزه.
آمادگی
سیب خوک را در سینی قرار دهید، پیاز را به 4 قسمت اضافه کنید، سیر، زیره سبز، شراب، برگ های خوری. آب اضافه می کنیم تا لبه ها را با 2/3 پوشش دهیم. بستن سینی فویل و قرار دادن آن در 45 دقیقه در فر برای پخت، در دمای 180 درجه.
سس را آماده کنید. کرفس، ریشه زنجبیل، هویج را به مکعب های کوچک بریزید و یا در مخلوط خرد کنید و سپس در روغن زیتون سرخ کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید، گوجه فرنگی را در مخلوط کن در آب خود بشویید و به رب گوجه فرنگی اضافه کنید، آن را به مدت یک و پنج دقیقه جوش بیاورید. سپس فلفل، نمک، سس سویا، عسل را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بخورید.
فلفل، کدو سبز، فلفل بلغاری، برش بزرگ، روغن زیتون روغن زده شده و سرخ کرده، تا زمانی که پوسته روی کوره شکل داده شود. ما دنده ها را از سینی بیرون می آوریم، آن را خنک می کنیم، آن را به صورت قطعه ای بریزیم و یا به مدت 3 یا 4 دنده بپوشانیم، تا سرخ شده در کوره سرخ شود. ریسمان را می توان با سس پخته شده پوشش داد.
ما با سس و سبزیجات دنده ها را خدمت خواهیم کرد.
کباب شیش از مرغ
مواد لازم: 600 گرم فیل مرغ، 1 قطعه فلفل، 2 قطعه پیاز قرمز، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 2 قاشق غذا خوری کاری، سرکه بلوزیک، نمک.
آمادگی فلفل را بشویید و خشک کنید، آنرا 40 دقیقه در فر بگذارید، هر 10 دقیقه را بچرخانید. آن را در یک کیسه مواد غذایی یا کیسه سلفون بگذارید و آن را سرد کنید. سپس به قطعات کوچک بریزید. فیل مرغ باید شسته و خشک شود. ما آن را به مکعب های کوچک بریزیم و پیاز را برش ببریم.
ترشی دادن ما فیله مرغ، روغن زیتون، کاری، فلفل، پیاز را ترکیب می کنیم. و ماریناد را در یخچال گذاشتیم تا شب. صبح ما فیله را با سبزیجات از یخچال بیرون می آوریم، ما بزودی خواهیم بود. در سرکه ها ما سبزیجات و گوشت را باهم عوض می کنیم.
ششلیک از مرغ را برای مدت 5 یا 7 دقیقه سرخ کرده و با سرکه بلدرچین آنرا بطور منظم بپزید. کباب شیش باید خنک شود.
ساندویچ سبزیجات
مواد لازم: 4 میخک سیر، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 بادمجان، 1 کدو سبز، 1 گوجه فرنگی، 1 قطعه پیاز قرمز، 200 گرم پنیر نرم، 8 قاشق غذاخوری، فلفل، نمک، سرکه بلدرچین.
آمادگی سیر را برش دهید. اجازه دهید 1 دندان را از طریق سیر پرش کنیم و با 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید. گوجه فرنگی، کدو، بادمجان، پنکیک و بریده بریده. ما پیاز را بریزیم و پنیر را برش بگیریم. سرخ کردن در قارچ یا کباب کردن قارچ و سبزیجات تا زمانی که پخته شود ما فلفل و نمک به طعم و مزه. نان را سرخ کنید، آن را با سیر بشویید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون قاشق کنید. در نان، قارچ ها، سبزیجات، برگ های سبز را بریزید و اگر می خواهید، می توانید سرکه بخورید.
پنیر با سرکه با گوجه فرنگی
مواد لازم: 200 گرم پنیر نرم، 200 گرم پنیر گودو، 8 گوجه فرنگی کوچک، انگور.
آمادگی پنیر را به قطعات بزرگ بریزید. بیایید شام گوجه فرنگی و انگور را بشوییم. ما بر روی سرکه های کوچک به طور متناوب توت ها از انگور، گوجه فرنگی و پنیر می بوسیم. و سپس ما را در جعبه های پلاستیکی قرار داده و آنها را به سختی با درب قرار می دهیم.
نان با پر کردن
مواد لازم: کیک نان سفید، 125 گرم پنیر نرم، 2 گوجه فرنگی، 75 گرم هویج، سیر، نمک، روغن زیتون.
آمادگی ما بر روی کاسه بریزیم گوجه فرنگی، ژامبون و پنیر ما تکه های برش را برش می دهیم، ما فصل ها را می گذرانیم و در ستون های ساخته شده جایگزین می کنیم. سیر را بریزید و با کره مخلوط کنید. نان را روی فویل قرار داده و روغن را با سیر استفاده کنید. قرص را با فویل بسته و پخت آن را در فر.
سالاد سالم
مواد لازم: 2 بسته چیپس (به جز تراشه با بیکن)، 2 بسته خرچنگ چوب، 1 میگو از ذرت، 1 بسته از سس مایونز زیتون.
آمادگی چیپس را خرد کنید، چوب خرچنگ را بریدید. ما در تراشه های کاسه سالاد قرار می دهیم، می توان از ذرت، چوب خرچنگ، همه چیز مخلوط و با سس مایونز زیتون پوشانده شود. بیایید صبحانه درست در پیک نیک آماده کنیم.
اگر در سبد باقی مانده است، بعد از اینکه همه محصولات را بسته بندی کردیم، ما نباید سبزیجات و سبزیجات تازه و تخم مرغ های پخته شده را فراموش کنیم. همانطور که برای نوشیدنی های پیک نیک، یک بطری شراب خوب و آبجو سرد یک کباب شیش را در نظر بگیرید. انتخاب شراب برای یک پیک نیک بستگی به غذا و اعتیاد مسافران دارد. برای کسانی که کباب شیش را بدون شراب قرمز نشان نمی دهند، بعد از آن شراب گرجستان "Mukuzani"، "Kindzmarauli"، با شراب های سبک بورگوندی مناسب خواهد بود. اگر تنقلات زیادی وجود داشته باشد، پس یک بطری ودکای خوب صدمه نخواهد خورد، فقط برای کسانی که پشت سر چرخانده نشسته اند.
ما شما را به این واقعیت که شما می توانید در خانه بخورید، معرفی کرده و دستور غذاها را برای یک پیک نیک آماده کنید. ما دستورالعمل های تازه و تازه ای را پیشنهاد کرده ایم، امیدواریم که آنها را دوست داشته باشید و در طبیعت به خوبی برطرف خواهید شد. و برای نوشیدنی های قوی، می دانید که همه چیز به اندازه گیری نیاز دارد.