- از گوشت بوقلمون - 1 کیلوگرم
- تخم مرغ - 1 قطعه
- گل صد تومانی - 1 قطعه
- سیر - 2 دندان
- جعفری - - به مزه
- خرده نان - 3/4 فنجان
- پنیر پارمسان - 2 مورد. قاشق
- نان فوكاكاسیا - 1 قطعه
- پنیر ماتسرلا - 2-3 قطعه
- برای سس: یک میوه (450 گرم) از سس گوجه فرنگی - 1 قطعه
- ریحان - 1/4 قاشق چایخوری
- پودر سیر - 1/8 قاشق چای خوری
- فلفل قرمز فلفل - 1 خرج کردن
- قند - 1 پینچ
1. شیرینی زعفران، سیر و جعفری را خرد کنید. گوشت بوقلمون، تخم مرغ، پیاز، سیر، جعفری، پنیر پارمسان را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا صاف. 2. دست ها را با حدود 20 کاسه گوشتی بردارید. روغن زیتون را در ظرف پخت بزرگ بر روی حرارت متوسط پیش گرم کنید. توپ های گوشتی را از همه جهات به قهوه ای سرخ کنید. 3. در حالی که پخت و پز کباب پخت و پز را، سس را. در یک کاسه کوچک، سس گوجه فرنگی، ریحان، پودر سیر، فلفل قرمز فلفل و یک قاشق شکر را با هم مخلوط کنید. حرارت را کاهش دهید و سس پخته شده را به پیتزای گوشتی اضافه کنید. سوپ گوشتی در سس حدود 10 دقیقه، گاهی اوقات تکان خوردن. از گرما خارج شوید 4. نان را به دو قسمت تقسیم کنید، نیمه بالای آن کمی از انتهایی نازک تر است. 5. نصف نصف نصف نان لایه ای از کیک های خوراکی را در سس قرار دهید و برش های برش پنیر مزارللا قرار دهید. قرار دادن در فر 6. به محض اینکه پنیر ذوب می شود و شروع به جوش می کند، ساندویچ را از اجاق بریزید، نیمی از نان را روی سطح بالا بپوشانید، به قطعات مساوی تقسیم کنید و با یک چاقوی تیز کار کنید.
خدمات: 6