- بسته های برگ برگ اسفناج - 3-4 قطعه
- روغن - 2 مورد. قاشق
- پیاز متوسط - 1/2 قطعه
- میخک سیر - 4 قطعه
- پنیر خامه ای - 120 گرم
- شیر - 1/2 فنجان
- ماکارونی زمین - 1 خرج کردن
- نمک و فلفل زمین - 1 به مزه
در یک کاسه بزرگ، آب شور را به یک جوش تبدیل کنید. اضافه کردن اسفناج و طبخ حدود 1 دقیقه. آب را در مخزن دفع کنید، اسفناج را با آب سرد شستشو دهید. اسفناج را فشار دهید تا مایع به همان اندازه که ممکن است حذف شود. در یک کاسه بزرگ، کره را به آرامی ذوب کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید، فصل را با نمک و فلفل بپزید. کوک، تکان دادن، تا پیاز نرم است، از 3 تا 5 دقیقه. پنیر خامه ای و شیر را اضافه کنید، آنرا بپوشانید تا زمانیکه پنیر ذوب شود. اسفناج را اضافه کنید پخته شدن بیش از حد حرارت متوسط تا زمانی که مخلوط ضخیم شود، از 8 تا 10 دقیقه. ماکارونی، فصل را با نمک و فلفل اضافه کنید.
خدمات: 4