- هلو رسیده - 900 گرم
- شکر - 3/4 شیشه
- نشاسته - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- کره نرم شده - 1/2 فنجان
- تخم مرغ - 1 قطعه
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق چای خوری
- پوست لیمو - 1 قاشق چای خوری
- آرد گندم - 3/4 شیشه
- پودر پخت - 1/4 قاشق چایخوری
- نمک - 1 خرج کردن
1. درجه حرارت را تا 190 درجه حرارت دهید. هلو ها شسته شده، پوست کنده، برداشته و نصف می شوند. هر نیمی از هلو را به 3/4 برش بریزید. 2. هلو، شکر و نشاسته را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. بگذارید تا زمانیکه قند را از 5 تا 7 دقیقه رها کند، از زمان و زمان تکان خوردن بگذارید. 3. خمیر را آماده کنید. کره و قهوه باقی مانده قند را در یک کاسه متوسط با یک قاشق چوبی یا میکسر الکتریکی تا صاف بمالید. 4. تخم مرغ، عصاره وانیلی، غلیظ لیمویی رنده شده را اضافه کنید و تا زمانی که یک قوام همگن به دست می آید، با هم بشوید. 5. آرد، پودر پودر و نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید. 6. هلو را در یک ظرف پخت قرار دهید. قاشق خمیر را بر روی میوه با قاشق خرد کرده. 7. پخت را تا زمانی که هلو شروع به جوشیدن، و پوسته خمیر گلوله، 50-55 دقیقه نیست. اجازه دهید کبوتر کمی سرد و خنک با بستنی وانیلی خنک شود.
خدمات: 6