سوپ گیاهی خرد درباره سوپ ها، احتمالا می توانید ابدی را بگویید! کسی مطمئن است که این یک ظرف خسته کننده و حتی خسته کننده است؛ کسی آنها را برای سودمند آماده می کند، اما از استفاده از لذت خاصی احساس نمی کند؛ و البته تعداد زیادی از افرادی که واقعا سوپ را دوست دارند! و این درست است! سوپ غذای خوشمزه، مفید و جالب است که همیشه می تواند متفاوت باشد و همیشه با شکل، رنگ، قوام و طعم آن تعجب می کند! امروز ما آماده تولید کدو تنبل و کوفته هستیم. کسی می گوید که اگر آن محصول سازگار باشد، چیزی شیرین است. اما باور نکن! سوپ نازک و معطر است - زردچوبه، ماکارونی، گشنیز و برگ های خلیج بوی منحصر به فرد و کدو تنبل، خشخاش و سیب زمینی - اشباع! حکیمان شرقی معتقدند که استفاده از این سوپ حافظه و تفکر را بهبود می بخشد.
مواد تشکیل دهنده:- کدو تنبل 150 گرم
- سیب زمینی 3 عدد.
- هویج 1 عدد.
- آب 4 قاشق غذاخوری.
- خشخاش 2 قاشق غذاخوری. ل
- برگ خوری 1 عدد.
- ماکارونی زمین 0.75 قاشق چای خوری.
- قارچ زمستانه 0.5 قاشق چایخوری.
- زردچوبه 0.75 قاشق چایخوری.
- کره 20 گرم
- جعفری تازه 0.5 گروه
- نمک 2 نمک
- مرحله 1 برای تهیه سوپ شما نیاز به کدو تنبل، سیب زمینی، هویج، جعفری، خشخاش، کره و ادویه جات ترشیبی دارید.
- مرحله 2 سبزیجات - سیب زمینی، هویج و پوست کدو تنبل و برش به مکعب.
- مرحله 3: 4 فنجان آب سرد را به تابه بریزید، مکعب خشخاش و سیب زمینی را بپزید - 15-20 دقیقه بجوشد تا سیب زمینی آماده شود.
- گام چهارم: کره را در ظرف پخت، قاشق چای خوری را اضافه کنید و آن را برای مدت یک دقیقه بپزید، سپس گشنیز، چغندرقند و زردچوبه را 30 ثانیه دیگر اضافه کنید.
- گام 5 سپس کدو و هویج را اضافه کنید و به مدت 10 تا 20 دقیقه پخته شوید تا روی حرارت متوسط خشک کنید.
- مرحله 6: سبزیجات آماده به سوپ اضافه می کنند و 2-3 دقیقه آن را طبخ می کنند.
- گام 7 سپس جعفری و نمک را به سلیقه اضافه کنید.