سوشی
غذاهای دریایی خام می توانند انگل هایی نظیر کرم های روده ای را شامل می شوند که به نفوذ بدن زن باردار بر روی آن دسته از مواد ضروری برای جنین می پردازند. آنها حتی می توانند از طریق اثرات مضر آنها به زادۀ زودرس منجر شوند. اداره غذا و داروی آمریکا به شدت توصیه می کند که رستوران های سوشی محصولات ماهی را قبل از استفاده از آن برای تهیه غذاهای مختلف یخ بزنند. این برای تخریب انگل بسیار ضروری است.
به گفته پزشکان، اکثر رستوران هایی که در مورد شهرتشان مراقبت می کنند، سوشی های با کیفیت بالا را تولید می کنند. اما آیا ارزش آن را برای سلامت خود و سلامت یک کودک آینده به خطر می اندازد؟
فراتر از ممنوعیت: سوشی گیاهی.
ماهی
ماهی و غذاهای دریایی حاوی مواد مغذی ضروری مانند اسیدهای چرب امگا 3 و پروتئین هستند. آنها برای سلامتی قلب و رشد مغز کودک مهم هستند. آنها می توانند بخشی از رژیم غذایی سالم در دوران بارداری باشند. اما در عین حال، تقریبا تمام گونه های ماهی حاوی فسفر، جیوه، فلزات است که در غلظت های بالا می تواند به کودک آسیب برساند.
به گفته پزشکان، مصرف 35 گرم در هفته ماهی و غذاهای دریایی با محتوای فسفر کم، به جلوگیری از زاد و ولد کمک می کند. جلوگیری از غذاهای دریایی با مقدار زیاد فسفر: ماهی خال مخالی، کوسه، شمشیرزن.
فراتر از ممنوعیت: سوپ ماهی، سیتی، ماهی قزل آلا، میگو و ماهی تن در آب خود ذخیره کنید.
پنیر نرم
پنیر نرم بدون پاستوریزه، که به نام "شیر خام" یا "پنیر" شناخته می شود، یک پناهگاه مورد علاقه برای لیستریا، یک باکتری است که باعث ایجاد لیستریوزیس می شود، یک عفونت که می تواند آسیب جبران ناپذیر بدن کودک را ایجاد کند. پنیر آبی، بری، کامامبر، فتا، پنیر بز، روکوفورفت در یک گروه از مواد غذایی ناخواسته و حتی مضر در دوران بارداری برای استفاده مادر آینده استفاده می شود.
طبق گفته پزشکان، بیشتر پنیر هایی که در فروشگاه ها فروخته می شوند از شیر پاستوریزه ساخته می شوند که برای یک زن باردار خطرناک است. هنگام بازدید از رستوران ها، اطمینان حاصل کنید که مواد تشکیل دهنده ظروف را تشکیل می دهند، مخصوصا حضور پنیر های پاستوریزه در آنها.
فراتر از ممنوعیت: پنیرهای جامد مانند چدار، گودو، پارمسان و برخی دیگر.
خوراک گوشتی
اکنون که شما "موقعیت" هستید و انتظار می رود که نوزاد متولد شود، نباید گوشت سرد، آماده به غذا خوردن، به عنوان مثال، بوقلمون، سگ، سگ، سوسیس خون استفاده کنید. این محصولات ممکن است حاوی یک لیسترینا باشد.
به گفته پزشکان، محصولات گوشت آماده باید بیش از یک روز ذخیره شود. قبل از غذا، این ظروف باید کاملا گرم شوند. اما هیچ چیز و هیچ گوشت خام یا نوشیدنی!
فراتر از ممنوعیت: در حال حاضر شما نشان داده شده گوشت و یا مرغ به خوبی پخته شده است. کنسرو گوشت در فهرست غذاهای ممنوعه قرار نمی گیرد.
تخم مرغ های خام
محصولات حاوی تخم مرغ خام، از جمله خمیر خمیری خام، سس سس سزار سنتی، بستنی خانگی، کیک تریامیسو و برخی سس هلندی، می توانند با سالمونلا آلوده باشند. این باکتری موجب استفراغ، اسهال و در نتیجه کم آبی بدن می شود. و این تنها یک کمترین مشکلی است که می تواند مسمومیت با تخم مرغ خام را ایجاد کند.
طبق گفته پزشکان، در هیچ موردی نمی توان قاشق را در طی آماده سازی شیرینی بیسکویت، املت از بین برد.
فراتر از ممنوعیت: سسن پانسمان - آن تخم مرغ خام ندارد، و در سالاد خود - تخم مرغ پخته شده سخت.
یک سیستم ایمنی ضعیف، 20 برابر خطر عفونت زنان باردار را افزایش می دهد.
توجه: Listeria!
Listeria یک باکتری نادر اما خطرناک است که می تواند در شیر غیر پاستوریزه، انواع نرم، پنیر، سیب زمینی سرخ شده، غذاهای دریایی، پنیر، مرغ، ماهی و صدف ها موجود باشد. می توان آن را با پخت و پز خوب نابود کرد، اما در یخچال و حتی در فریزر احساس خوبی می کند. نشانه های عفونت می تواند تب، لرز، درد عضلانی، تهوع یا استفراغ باشد که در طی چند روز و چند هفته پس از مصرف محصولات آلوده دیده می شود. آنتی بیوتیک ها برای درمان تجویز می شوند. عفونت ناشی از چپ بدون درمان، می تواند منجر به زایمان زودرس شود یا حتی منجر به از دست رفتن جنین شود.
اگر تب و یا علائم آنفلوانزا دارید، بلافاصله با پزشک خود مشورت کنید.