- کره - 9 هنر. قاشق
- پک ها - 0.5 فنجان
- شکر پودر - 1 لیوان
- شکر گرانول - 2 مورد. قاشق
- آرد - 3 عدد. قاشق
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- آرد ذرت - 7 هنر. قاشق (سفید یا زرد)
- نمک - 0.25 قاشق چای خوری
- تخم مرغ سفید - 4 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- انواع توت ها، بستنی، خرد شده - 2-3 هنر. قاشق (برای دکوراسیون هنگامی که در جدول خدمت کرده است)
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. آجیل را روی سینی پخت بگذارید و برای 10 تا 13 دقیقه پخت کنید. اجازه دهید خنک شود دمای درجه حرارت را به 160 درجه کاهش دهید. در یک کاسه کوچک، کره را گرم کنید. کوک تا زمانی که قهوه ای شود و بوی نادری ظاهر شود. حدود 6 تا 8 دقیقه طول خواهد کشید. به دقت روغن را در آخرین لحظه تماشا کنید تا سوختگی نباشد. فشار و روغن را سرد کنید. 2. در یک پردازشگر غذا، پودر خردل، شکر و شکر پودر را به حالت پودری ترکیب کنید. آرد، پودر پودر، آرد ذرت و نمک را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید، سپس مخلوط مهره را اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. 3. در یک کاسه کوچک، سفیده تخم مرغ را با عصاره وانیلی ضرب و شتم کنید. پروتئین ها را همراه با روغن قهوه ای در مخلوط آرد اضافه کنید. کاسه را با یک بسته بندی پلاستیکی پوشانید. خمیر را حداقل سه ساعت خنک کنيد و یا شستشو دهید. 4. شکل پایه ریخته گری را با روغن روغن کنید. پایین پایین را با یک حلقه برش کاغذ کاغذ بریزید. خمیر را به یک قالب ریختید. 5. کیک تا کیک طلایی، حدود 25 دقیقه بپزید. اجازه دهید تا 10 تا 15 دقیقه در فرم خنک شود، سپس آن را روی شمارنده قرار دهید. 6. برش ها را بریزید و با انواع توت ها (مخلوط با مقدار کمی شکر)، بستنی یا کیک خرد شده.
خدمت: 8