- کره نرم شده - 8 هنر. قاشق
- پنیر خامه ای در دمای اتاق - 90 گرم
- شکر - 3 مورد. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- پوست نارنجی - 1/2 قاشق چای خوری
- آرد - 1 1/3 فنجان (به علاوه 4 قاشق چای خوری)
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- مربا - 1 به مزه
1. کره و پنیر را با هم مخلوط کن تا صاف کنید. شکر را اضافه کنید و 1 دقیقه بشویید. اضافه کردن تخم مرغ، عصاره وانیلی، پوست نارگیل و نمک، ضرب و شتم. سپس آرد و شلاق را اضافه کنید. مخلوط باید کمی چسبناک باشد. اگر خمیر بیش از حد چسبنده باشد، یک قاشق غذا خوری اضافی اضافه کنید. بسته بندی دوغ در پلی اتیلن و حداقل یك ساعت در یخچال قرار دهید. کوره را به دمای 175 درجه فارنهایت برسانید. خمیر را روی یک سطح به خوبی ریخته و به ضخامت 6 میلیمتر رول کنید. با استفاده از یک برش دایره ای، خمیر را به دایره برش دهید. قاشق مربا در مرکز. 2. خمیر را از سه طرف به یک مثلث بچرخانید و گوشه ها را بچرخانید و پر کردن مرکز را باز کنید. روی یک ورق پخت شده با کاغذ پرچم قرار دهید. 3. بیسکویت ها را در فر بخورید تا حدود 20 دقیقه تا قهوه ای طلایی. اجازه دهید قبل از خدمت در یک ورق پختن خنک شود.
خدمت: 4-6