کوکی های لیمو

کره را بشویید و قند را به آن اضافه کنید، در حالی که مواد تشکیل دهنده را تا زمانی که آماده باشند، ادامه دهید. مواد لازم:

• آرد گندم - 1 لیوان
• کره 100 گرمی
• تخم مرغ - 1 قطعه
• شکر - 4 مورد. قاشق
• پوست لیمو - 2 قاشق چای خوری
• سودا - 2 قاشق چای خوری
• شکر پودر - 2 مورد. قاشق

دستورالعمل

کره را بشویید و شکر را به آن اضافه کنید، تا مواد تشکیل دهنده آن تا زمانی که جرم یکنواخت تشکیل شود، ادامه دهید. در ترکیب، غلاف لیمو، تخم مرغ، آرد و سودا را وارد کنید. به مدت 30 دقیقه خمیر را در یخچال بگذارید تا "می آید". خمیر بر روی هیئت مدیره، با آرد پاشیده شده، به ضخامت لایه ای حدود 0.5 سانتی متر و در قالب ها بریده شده است. ارقام که معلوم شد، بر روی یک ورق پخت گذاشته شده و با یک چنگال سوراخ شده بود، بعد از آن با شکر پودری شسته شد. پخت باید 5 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخته شود. کوکی به پایان رسیده و به میز میرسد.

خدمات: 6