منوی رژیم گندم سیاه
چنین رژیم غذایی برای یک هفته طراحی شده بود، پس از آن شما باید حداقل یک ماه به مدت یک شغل بگذرانید.
گندم سیاه را به صورت زیر طبخ کنید: 2 و 5 فنجان آب جوش را 1 فنجان گندم سیاه بخورید و برای شب بخوابید. صبح، اگر آب باقی بماند، آن باید تخلیه شود. گندم سیاه لازم نیست فرنی حاصل از آن بدون افزودن نمک و ادویه جات دیگر خورده می شود. در فرنی، شما می توانید 1٪ کبد را اضافه کنید، اما به یاد داشته باشید که در روز مقدار ماست نباید بیش از 1 لیتر باشد. آب - یک ماده معدنی ساده یا غیر کربناته می تواند در مقادیر کاملا نامناسبی مست شود. علاوه بر این ممکن است، اگر چه مطلوب نیست، در طول روز برای خوردن یک میوه کمی یا ماست کم چرب. از خوردن خودداری کنید، اگر در عرض 4-6 ساعت به خواب بروید. با یک میل قوی برای خوردن، یک ساعت قبل از خواب پیشنهادی می توانید یک لیوان کافر بنوشید.
مزایای رژیم غذایی
گندم سیاه سودمند ترین محصول است. ترکیب گندم سیاه شامل آهن (حدود 60 میلی گرم)، ویتامین B، کلسیم (حدود 70 میلی گرم)، اسید آسکوربیک و ماده ای است که می تواند دیواره های رگ های خونی را تقویت کند. در گندم سیاه دارای مقدار زیادی فیبر است که به نوبه خود باعث اشباع شدن می شود.
اگر گندم سیاه را با غلات دیگر مقایسه کنید، آن کمترین کالری است.
معایب رژیم غذایی
همانطور که متوجه شدیم، اگر چه گندم سیاه و کالری کم، آن را به سرعت احساس اشباع را می دهد، بنابراین اغلب اوقات افرادی که چاق و اضافه وزن دارند، اغلب همراه با بیماری های دستگاه گوارش (مانند زخم معده، گاستریت، زخم دوازدهه) هستند. و در حضور این بیماری، گندم سیاه مخالف است. بنابراین، منهای چغندر گندم سیاه این است که همه مردم گندم سیاه را به طور کامل نشان نمی دهند.
اگر شما فقط فرنی گندم سیاه (و به علاوه در فرم خام) بخورید و آن را با 1٪ کبد بنوشید، در این صورت ممکن است تغییری در دستگاه گوارش ایجاد شود. اولین چیزی که تغییر می کند، مخاطی معده است. گاستریت ممکن است شروع به رشد کند و حتی کسانی که کاملا سالم بوده و با وجود گاستریت، تشدید می شوند. این به خاطر این واقعیت است که کبد دارای مقدار زیادی اسیدیته است که محتویات معده را به سمت جانبی اسیدی تبدیل می کند که به نوبه خود اکسیداسیون تمام مواد غذایی در معده است. علاوه بر این، این همه می تواند باعث التهاب در معده شود، و سپس روده در این روند دخیل خواهد بود.
از آنجا که رژیم گندم سیاه یک رژیم غذایی است، شما باید بدانید که بدن به طور کامل عناصر کمیاب و مواد مفید را دریافت نمی کند و کمبود آنها به طور جدی بدن را تحمل می کند. به عنوان مثال، در بلغور گندم، تنها پروتئین های موجود در گیاه وجود دارد، در حالی که بدن باید پروتئین های حیوانی را دریافت کند و عملا در گندم سیاه وجود نداشته باشد. پروتئین حیوانی وارد ساختار بافتها و تمام ارگانها می شود، علاوه بر این، آن را به طور کامل در زندگی ارگانیسم شرکت می کند، و به این ترتیب باعث ایجاد یک زندگی عادی می شود. و اکنون تصور کنید که چه اتفاقی خواهد افتاد با بدن، که در طول رژیم گندم سیاه پروتئین حیوانی را از دست می دهد!
پروتئین های گیاهی که حاوی گندم سیاه هستند، حاوی ماده ای نیستند که پروسه جذب پروتئین را کند می کند. بنابراین بهتر است اگر در یک ظرف غذای پروتئین و پروتئین حیوانی وجود داشته باشد. بنابراین، فرنی که در شیر بریزید، مفید تر از فرنی که در آب پخته شده است، از آنجا که پروتئین موجود در شیر به جذب آنها کمک می کند.
با کربوهیدرات رژیم های گندم سیاه از مطالعه خارج می شود و اجازه داده می شود دو سیب منبع کامل کربوهیدرات ها نباشند، بدین معنا که بدن گلوکز را دریافت نمی کند، که منجر به کار سیستم عصبی مرکزی می شود. همه می دانند که سلول های مغزی تنها یک منبع تغذیه - گلوکز دارند. چنین گرسنگی بر سلامت عمومیت فرد، بر ادراک او از زندگی، عملکرد وی، و رابطه او با افراد اطرافش تاثیر می گذارد. همچنین چنین گرسنگی فردی را مستعد ابتلا به اختلال می کند، فرد سریع تر می شود و برخی حتی افسرده می شوند.
همانگونه که در رژیم گندم سیاه تجویز شده است، شما نیاز دارید که همه چیز را بدون نمک بخورید، اما این بهترین گزینه نیست، زیرا بدن برخی از عناصر کمیاب را دریافت نمی کند و به همین دلیل تلاش می کند تا این عناصر ریز را از چیزی به دست آورد و به نوعی تغییر متابولیسم را تغییر دهد. بنابراین، اجازه دهید مواد غذایی به طور متوسط سالم است.
آیا باید رژیم گندم را دنبال کنم؟
برای پاسخ به این سوال، همه "عوارض" و "منفی" را وزن کنید. برای بهره مندی شما می توانید فرنی گندم سیاه را با شیر (قبل از ناهار مصرف کنید) را در رژیم روزانه خود بکارید، اما غلات گندم را فقط غذای اصلی و اصلی نگذارید.
اگر شما در کلاس های تناسب اندام حضور داشته باشید، می توانید گندم سیاه را برای 1 و 5 ساعت قبل از این بازدید داشته باشید.
مزایای استفاده از گندم سیاه اگر شما از صبح روز قبل از کار، آموزش، مطالعه، و نه فقط از گندم سیاه غذایی روزانه 10 روز بیشتر استفاده کنید!