- آرد - 2 1/4 فنجان
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- شکر - 2/3 فنجان
- تخم مرغ - 3 قطعه
- عسل - 3 هنر. قاشق
- وانیل - 1/2 قاشق چای خوری
- پوست پرتقال - 2 مورد. قاشق
- گل های شیرین خشک شده - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. سینی پخت را با کاغذ بریزید و یا با اسپری روغن بپاشید. آرد، پودر پودر، نوشابه و نمک را کنار بگذارید. 2. تخم مرغ و قند را در حدود 1 دقیقه بشویید. مخلوط با عسل، وانیل، پوست رنده شده و نارنگی ریز و گل های اسطوخودوس. آرد را اضافه کنید و همه چیز را با یک منفذ لاستیکی ترکیب کنید. خمیر را به نصف تقسیم کنید و هر نیمه را روی ورقه پخت آماده کنید. 3. دست ها را با آرد بشویید و هر نیمه را به یک مستطیل حدود 30 سانتیمتر و 5 سانتیمتر عرض ببرید. 4. پخت حدود 30 دقیقه، تا زمانی که طلایی قهوه ای و ظهور ترک در سطح. از اجاق خارج شوید و اجازه دهيد تا 10 دقيقه خنک شود. دمای درجه حرارت را تا 160 درجه کاهش دهید. هر دو لوب ها را روی یک تخته برش بگذارید و به قطعه قطعه ای تقریبا 1 سانتی متر ضخیم بریزید. 5. برش ها را روی برگه پخت قرار دهید. پخت حدود 8 دقیقه، سپس دوباره بکشید و 8 دقیقه دیگر پخته شوید. اجازه دهید قبل از خدمت به طور کامل خنک شود.
خدمات: 10-12