برنج عجیب و غریب غذای تایلندی عجیب و غریب برنج در شیر نارگیل جوشانده شده است. برنج که به این ترتیب پخته شده است می تواند به عنوان یک گلدان یا به عنوان یک ظرف جداگانه خدمت کند! با توجه به قوام، برنج به پایان رسیده است قوام ظریف، خامه ای، عطر نارگیل کاملا قابل تشخیص است و کنجد سیاه و طعم خاصی دارد. آماده سازی این ظرف بسیار آسان و سریع است، من واقعا آن را دوست داشتم، من قطعا بیشتر بخورید.
مواد تشکیل دهنده:- برنج دانه گرد 200 گرم
- شیر نارگیل 250 میلی لیتر
- آب 250 میلی لیتر
- نمک 0.3 گرم
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- کنجد سیاه 1 گرم
- تراشه نارگیل 1 گرم
- مرحله 1 برای آماده سازی برنج نارگیل، ما نیاز به شیر آشامیدنی، برنج، آب، نمک، فلفل سیاه، کنجد سیاه و نارگیل برای آبیاری خواهیم داشت.
- مرحله 2: آب و شیر نارگیل را در یک تابه کوچک، کاسه ای یا سطل با دیوارهای ضخیم ریخته می کنیم. ما آن را روی آتش گذاشتیم و آن را به جوش آوردیم. برنج مایع جوش بریزید.
- مرحله 3 نمک، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه را اضافه کنید و روی حرارت زیاد بپزید، بدون پوشش درب، 5 دقیقه بعد از آب و شیر نارگیل جوش - تمام این مدت، شدید مخلوط برنج. سپس آتش را کم می کنیم، برنج را با یک درب و 8 دقیقه پوشش می دهیم. تداخل دوره ای
- مرحله 4 برنج را از روی صفحه برداشته، با حوله بپوشانید و بگذارید آن را برای مدت 15 دقیقه بگذارید. پس از این زمان، برنج مخلوط می شود، به قطعات اضافه شده، پودر کنجد سیاه و نارگیل، و به جدول خدمت می کنند!