- برنج - 1 لیوان
- متوسط سر گل کلم - 1 قطعه
- لامپ - 1 قطعه
- نمک و ادویه - به مزه
برنج با گل کلم می تواند به عنوان ظرف جانبی یا به عنوان یک ظرف نهایی ساده استفاده شود. به عنوان یک ادویه، می توانید از زعفران، زیره، زردچوبه، گشنیز، زرشک و فلفل استفاده کنید. آماده سازی: برنج را بشویید، به داخل ظرف غذاخوری بگذارید، آب را اضافه کنید و آنرا جوش بیاورید تا پخته شود. برنج به پایان رسید. گل کلم را بر روی یک گردوی بزرگ بریزید، پیاز را خرد کنید. روغن را در یک تابه بخورید. پیاز را در یک تابه بگذارید، ادویه جات اضافه کنید و تا طلایی سرخ کنید. گل کلم را اضافه کنید و برای مدت 5-7 دقیقه طبخ را بشویید، به طور مداوم تکان دهید. برنج را به سبزیجات بریزید، نمک اضافه کنید، هم بزنید و هم طبخ کنید تا برنج گرم شود.
خدمات: 4