سبزیجات با سبزیجات پخته شده پوسته پنیر تحت پوسته پنیر همیشه خوشمزه است. در این ظرف، دو گزینه وجود دارد: اگر دوست دارید بهتر، چاق تر، بنابراین صحبت کنید، پس شما نیاز به گرفتن نوع پنیر Gouda یا همان روسی و به مقدار زیادی آن را. اگر دوست دارید یک گزینه خشک کن، ترد، سپس - Parmesan. این دارای طعم پنیری است. ضخامت قطعه بادمجان نیز مهم است. شکر (حدود 0.5 سانتیمتر) پیش از آن پخته می شود و خشک می شود. بستگی به سانتی متر لایه بادمجان بیشتر خواهد شد آبدار.
مواد تشکیل دهنده:- بادمجان 2 عدد.
- گوجه فرنگی 400 گرم
- پنیر پارمسان 70 گرم
- نمک 2 قاشق غذاخوری. ل
- تازه دله 1 دسته
- ترکیبی از گیاهان ایتالیایی 1 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 مواد تشکیل دهنده اصلی را تهیه کنید: قارچ، گوجه فرنگی، ادویه جات ترشی جات. کره و پنیر
- مرحله 2 بادمجان بشویید، راهنمایی را قطع کنید. برش های برش ضخامت مورد نظر را برش دهید.
- گام 3 بر روی هر قطعه، برش های مقطعی کوچک انجام دهید. نمک را ترک کنید و به مدت 45 دقیقه ترک کنید تا تلخ شود.
- گام چهارم: گوجه فرنگی ها را بشویید و برش ها را برش دهید.
- گام 5 برش های بادمجان را بشویید، آب را تخلیه کنید. روی یک ورق پخت شده با فویل قرار دهید. بالا - محافل گوجه فرنگی.
- گام 6 پنیر را بر روی یک گردنبند خوب قرار دهید.
- گام 7 با استفاده از پنیر بادمجان را بپاشید، کمی پاشیدن کنید، با مخلوط خشک شده از گیاهان ایتالیایی بپاشید.
- گام هشتم را به حرارت 200 درجه سانتی گراد هدایت کنید و حدود 30 دقیقه بپزید. خدمت گرم، پوره تازه را بپاشید.