- سیب زمینی - 1،5 کیلوگرم
- بیکن (چربی) - 150 گرم
- تخم مرغ - 3 قطعه
- تمر 1/2 فنجان
- شیر - 1 فنجان
- کره - 3 قاشق چای خوری
- نمک، فلفل - به مزه
شکسته های بیکن یا تکه های چربی با رگه ها در یک ماهی تابه به حالت ماهی خردس سرخ شده. ما در حال تمیز کردن سیب زمینی هستیم. بعد، سیب زمینی باید با استفاده از یک پروسه غذا رنده یا خرد شود. من ترجیح می دهم دوم :) سیب زمینی رنده شده در گاز قرار داده است. ما تمام مایعات را از چاه سیب زمینی فشرده می کنیم. سیب زمینی رنده شده، خرچنگ، شیر، خامه ترش و تخم مرغ را مخلوط کنید. سلیم و فلفل به مزه. ما آن را به خوبی ترکیب می کنیم. جرم حاصل به یک ظرف کوره تبدیل می شود. در بالا قرار دادن چند تکه کره. پخت حدود 55 دقیقه در دمای 185 درجه، پس از آن کمی سرد و به جدول خدمت کرده است. شایان ستایش! ؛)
خدمات: 6